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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

327 références

Épices et Assaisonnements

321 références

Non alimentaire

5068 références

Ingrédients Cuisine

452 références

Épicerie Fine et Cave

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Chariot à guidon pour casiers - 600x515x850 mm ( 944550 ) (1 X 1 unité )
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Chariot à guidon pour casiers - 600x515x850 mm ( 944550 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107911

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Échelle 2x12 niveaux (dos à dos) - 620x790x1790 mm ( 944544 ) (1 X 1 unité )
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Échelle 2x12 niveaux (dos à dos) - 620x790x1790 mm ( 944544 ) (1 X 1 unité )

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Housse pour chariot 400 assiettes - PVC ( 944543 ) (1 X 1 unité )
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Housse pour chariot 200 assiettes - PVC ( 944542 ) (1 X 1 unité )
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Chariot porte-assiettes -400 assiettes ø290mm - Inox ( 944541 ) (1 X 1 unité )
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Chariot porte-assiettes -400 assiettes ø290mm - Inox ( 944541 ) (1 X 1 unité )

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Chariot porte-assiettes -200 assiettes ø290mm - Inox ( 944540 ) (1 X 1 unité )
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Chariot à niveau constant - Casiers 817x545x930 mm ( 944511 ) (1 X 1 unité )
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Chariot à niveau constant - 140 plateaux 530x370 mm ( 944510 ) (1 X 1 unité )
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Chariot 3 plateaux 1095x695x960 mm ( 944509 ) (1 X 1 unité )
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Chariot 2 plateaux 1095x695x960 mm ( 944508 ) (1 X 1 unité )
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Cuvier GN pour 2x GN1/1 ou 1 x GN2/1- 740x625x850 mm ( 944502 ) (1 X 1 unité )
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Cuvier GN pour 2x GN1/1 ou 1 x GN2/1- 740x625x850 mm ( 944502 ) (1 X 1 unité )

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Chariot 3 plateaux 800x530 mm - 895x625x960 mm ( 944501 ) (1 X 1 unité )
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Chariot 3 plateaux 800x530 mm - 895x625x960 mm ( 944501 ) (1 X 1 unité )

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Échelle gastronorme encastrable 20 niveaux - GN2/1 ( 942061 ) (1 X 1 unité )
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Échelle gastronorme encastrable 20 niveaux - GN1/1 ( 942060 ) (1 X 1 unité )
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Échelle 12 niveaux - 515x630x1790 mm - Soudé Inox ( 942010 ) (1 X 1 unité )
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Échelle gastronorme 8 niveaux GN2/1+plan de travail ( 942006 ) (1 X 1 unité )
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Échelle gastronorme 8 niveaux GN2/1+plan de travail ( 942006 ) (1 X 1 unité )

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Échelle gastronorme 8 niveaux GN1/1+plan de travail ( 942005 ) (1 X 1 unité )
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Échelle gastronorme 20 niveaux GN2/1 773x659x1785mm ( 942003 ) (1 X 1 unité )
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Échelle gastronorme 20 niveaux GN2/1 773x659x1785mm ( 942003 ) (1 X 1 unité )

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Échelle pâtissière 16 niveaux - 725x539x1785mm ( 942002 ) (1 X 1 unité )
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Échelle pâtissière 16 niveaux - 725x539x1785mm ( 942002 ) (1 X 1 unité )

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Meuble portes coulissantes 1800x700x900mm ( 816756 ) (1 X 1 unité )
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Meuble portes coulissantes 1400x700x900mm ( 816755 ) (1 X 1 unité )
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Meuble portes coulissantes 1400x700x900mm ( 816755 ) (1 X 1 unité )

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Meuble portes coulissantes 1200x700x900mm ( 816754 ) (1 X 1 unité )
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Armoire haute à portes coulissantes 1200x600x1800 mm ( 816753 ) (1 X 1 unité )
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Armoire haute à portes coulissantes 1200x600x1800 mm ( 816753 ) (1 X 1 unité )

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Armoire haute à portes coulissantes 1000x600x1800 mm ( 816752 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 107886

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Armoire produits d'entretien + 1 inférieure fixe ( 816751 ) (1 X 1 unité )
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Support porte-couverts pour 5 GN 1/3 ( 802432 ) (1 X 1 unité )
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Lave mains commande fémorale - Dist. savon 50cl ( 802431 ) (1 X 1 unité )
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Chariot à vaisselle/plateaux - 3 niveaux ( 000154 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 107858

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Chariot à vaisselle/plateaux - 2 niveaux ( 000153 ) (1 X 1 unité )
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Blender compact 2,4 L - 197x233x393mm - N°66 ( 689382 ) (1 X 1 unité )
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Blender compact 2,4 L - 197x233x393mm - N°66 ( 689382 ) (1 X 1 unité )

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Blender - Bol inox 2 L - 220x303x566mm - 37 ( 689356 ) (1 X 1 unité ) Blender - Bol inox 2 L - 220x303x566mm - 37 ( 689356 ) (1 X 1 unité )
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Blender - Bol inox 2 L - 220x303x566mm - 37 ( 689356 ) (1 X 1 unité )

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Blender - Bol inox 4 L - 220x303x566mm - 37 ( 689355 ) (1 X 1 unité ) Blender - Bol inox 4 L - 220x303x566mm - 37 ( 689355 ) (1 X 1 unité )
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Blender - Bol copolyester 2 L - 220x303x566mm - 37 ( 689353 ) (1 X 1 unité ) Blender - Bol copolyester 2 L - 220x303x566mm - 37 ( 689353 ) (1 X 1 unité )
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Blender - Bol copolyester 2 L - 220x303x566mm - 37 ( 689353 ) (1 X 1 unité )

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Presse agrumes à levier - 240x490x400mm ( 689351 ) (1 X 1 unité )
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Presse agrumes à levier - 240x490x400mm ( 689351 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107827

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Blender à smoothie 2,4 L - 200x247x441mm - N° 62 ( 689347 ) (1 X 1 unité ) Blender à smoothie 2,4 L - 200x247x441mm - N° 62 ( 689347 ) (1 X 1 unité )
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Blender à smoothie 2,4 L - 200x247x441mm - N° 62 ( 689347 ) (1 X 1 unité )

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Broyeur à glace 1,2 kg - 236x353x474mm - 53 ( 689345 ) (1 X 1 unité ) Broyeur à glace 1,2 kg - 236x353x474mm - 53 ( 689345 ) (1 X 1 unité )
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Broyeur à glace 1,2 kg - 236x353x474mm - 53 ( 689345 ) (1 X 1 unité )

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Presse agrumes - 230x300x350mm - 11 ( 689344 ) (1 X 1 unité )
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Presse agrumes - 230x300x350mm - 11 ( 689344 ) (1 X 1 unité )

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Centrifugeuse - 260x470x450mm - 50 ( 689339 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 107823

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Hachoir 12-12 - 260x350x240 mm ( 689257 ) (1 X 1 unité )
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Hachoir 12-12 - 260x350x240 mm ( 689257 ) (1 X 1 unité )

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Extracteur de jus - 412x236x642mm - Nutrisantos 65 ( 681381 ) (1 X 1 unité )
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Extracteur de jus - 412x236x642mm - Nutrisantos 65 ( 681381 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107821

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Thermoplongeur + agitateur poignée Inox ( 970960 ) (1 X 1 unité ) Thermoplongeur + agitateur poignée Inox ( 970960 ) (1 X 1 unité )
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Thermoplongeur + agitateur poignée Inox ( 970960 ) (1 X 1 unité )

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Éplucheuse PI-10 - Contenant 10 kg - 433x635x625 mm ( 950320 ) (1 X 1 unité )
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Éplucheuse PI-10 - Contenant 10 kg - 433x635x625 mm ( 950320 ) (1 X 1 unité )

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Trancheur pignon TGP 350 - Lame extractible Ø 350 mm ( 949295 ) (1 X 1 unité )
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Trancheur pignon TGP 350 - Lame extractible Ø 350 mm ( 949295 ) (1 X 1 unité )

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Trancheur courroie TGN300 - Lame extractible ( 949294 ) (1 X 1 unité )
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Trancheur courroie TGN300 - Lame extractible ( 949294 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107817

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Trancheur courroie GAF300 620x490x450 mm ( 949268 ) (1 X 1 unité )
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Trancheur courroie GAF300 620x490x450 mm ( 949268 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107815

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Trancheur courroie GAF250 550x440x370 mm ( 949267 ) (1 X 1 unité )
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Trancheur courroie GAF250 550x440x370 mm ( 949267 ) (1 X 1 unité )

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Trancheur pignon TGP 300 - 530x370x480 mm ( 949264 ) (1 X 1 unité )
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Trancheur pignon TGP 300 - 530x370x480 mm ( 949264 ) (1 X 1 unité )

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Trancheur courroie TGN300 - Lame Ø 300 mm ( 949263 ) (1 X 1 unité )
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Trancheur courroie TGN300 - Lame Ø 300 mm ( 949263 ) (1 X 1 unité )

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Ingrédients Pâtisserie
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