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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

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Épices et Assaisonnements

321 références

Non alimentaire

5068 références

Ingrédients Cuisine

452 références

Épicerie Fine et Cave

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Timbale 65 ml -Ø 6x7,5 cm - Mélamine ( 990238 ) (1 X 1 unité )
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Chope cuivrée mat 55 cl - ø 12,2x9,6x10,2 cm ( 990237 ) (1 X 1 unité )
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Chope cuivrée mat 48 cl - ø 13,5x9,2x9 cm ( 990236 ) (1 X 1 unité )
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Support plaque Ø 29,5x21 cm - 4 niveaux/ 4 plaques ( 990235 ) (1 X 1 unité )
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Pelle carrée 30,5x35,5 cm - Manche démontable 43 cm ( 990234 ) (1 X 1 unité )
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Fourchette diapason 17 cm - Oryx ( 097009 ) (3 X 1 unité )
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Moule à cannelé Bordelais - Aluminium anti-adhérant ( 986437 ) (1 X 1 unité ) Moule à cannelé Bordelais - Aluminium anti-adhérant ( 986437 ) (1 X 1 unité )
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Elastomoule - Mini muffin ø 6,8x3,5 cm ( 986412 ) (1 X 1 unité ) Elastomoule - Mini muffin ø 6,8x3,5 cm ( 986412 ) (1 X 1 unité )
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Elastomoule - Mini cake ø 9,7x4,8x3 cm ( 986414 ) (1 X 1 unité ) Elastomoule - Mini cake ø 9,7x4,8x3 cm ( 986414 ) (1 X 1 unité )
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Poêle à crêpes Ø 30 cm - Mineral B - Acier ( 986435 ) (1 X 1 unité )
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Poêle à crêpes Ø 26 cm - Mineral B - Acier ( 986434 ) (1 X 1 unité ) Poêle à crêpes Ø 26 cm - Mineral B - Acier ( 986434 ) (1 X 1 unité )
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Poêle Ø 28 cm - Mineral B - Acier ( 986433 ) (1 X 1 unité )
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Poêle Ø 26 cm - Mineral B - Acier ( 986432 ) (1 X 1 unité )
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Poêle Ø 24 cm - Mineral B - Acier ( 986431 ) (1 X 1 unité ) Poêle Ø 24 cm - Mineral B - Acier ( 986431 ) (1 X 1 unité )
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Couvercle Prim'Appety Ø 24cm - Inox ( 986429 ) (1 X 1 unité ) Couvercle Prim'Appety Ø 24cm - Inox ( 986429 ) (1 X 1 unité )
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Sauteuse Prim'Appety Ø 28x6cm - Inox ( 986428 ) (1 X 1 unité )
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Casserole Prim'Appety Ø 28x13cm - 8 L - Inox ( 986426 ) (1 X 1 unité )
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Casserole Prim'Appety Ø 28x11cm - 5,4 L - Inox ( 986425 ) (1 X 1 unité )
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Casserole Prim'Appety De Buyer 20 x 4cm - 3 L - Inox ( 986424 ) (1 X 1 unité )
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Casserole Prim'Appety De Buyer 18 x 9cm - 2,2 L - Inox ( 986423 ) (1 X 1 unité )
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Casserole Prim'Appety Ø 16x7,5cm - 1,6 L - Inox ( 986422 ) (1 X 1 unité )
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Casserole Prim'Appety De Buyer 14 x 7cm - 1L - Inox ( 986421 ) (1 X 1 unité ) Casserole Prim'Appety De Buyer 14 x 7cm - 1L - Inox ( 986421 ) (1 X 1 unité )
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4 casseroles Prim'Appety De Buyer 14-16-18-20 - 986420 - (1 x 1 unité ) 4 casseroles Prim'Appety De Buyer 14-16-18-20 - 986420 - (1 x 1 unité )
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Tablier mixte bordeaux TU - Loti ( 980967 ) (1 X 1 unité )
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Tablier mixte denim délavé TU - Harold ( 983010 ) (1 X 1 unité )
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Tablier mixte denim brut TU - Harold ( 983009 ) (1 X 1 unité )
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Tablier mixte denim délavé TU - Haley ( 983008 ) (1 X 1 unité )
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Tablier mixte denim brut TU - Haley ( 983007 ) (1 X 1 unité )
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Veste mixte manche courte terracotta T5 - Harti ( 983006 ) (1 X 1 unité )
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Veste mixte manche courte terracotta T4 - Harti ( 983005 ) (1 X 1 unité )
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Veste mixte manche courte terracotta T3 - Harti ( 983004 ) (1 X 1 unité )
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Veste mixte manche courte terracotta T2 - Harti ( 983003 ) (1 X 1 unité )
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Veste mixte manche courte terracotta T1 - Harti ( 983002 ) (1 X 1 unité )
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Veste mixte manche courte terracotta T0 - Harti ( 983001 ) (1 X 1 unité )
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Veste femme manches courtes prune T5 - Unera ( 982725 ) (1 X 1 unité )
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Veste femme manches courtes prune T4 - Unera ( 982724 ) (1 X 1 unité )
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Veste femme manches courtes prune T3 - Unera ( 982723 ) (1 X 1 unité )
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Veste femme manches courtes prune T2 - Unera ( 982722 ) (1 X 1 unité )
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Veste femme manches courtes prune T1 - Unera ( 982721 ) (1 X 1 unité )
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Veste femme manches courtes prune T0 - Unera ( 982720 ) (1 X 1 unité )
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Assiette à pain - Porcelaine Ø 15 cm - Myrtille ( 050186 ) (12 X 1 unité ) Assiette à pain - Porcelaine Ø 15 cm - Myrtille ( 050186 ) (12 X 1 unité )
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Assiette à dessert - Porcelaine Ø19 cm - Myrtille ( 050185 ) (12 X 1 unité ) Assiette à dessert - Porcelaine Ø19 cm - Myrtille ( 050185 ) (12 X 1 unité )
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Assiette creuse - Porcelaine Ø 20,5 cm - Myrtille ( 050187 ) (12 X 1 unité ) Assiette creuse - Porcelaine Ø 20,5 cm - Myrtille ( 050187 ) (12 X 1 unité )
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Assiette plate - Porcelaine Ø 23 cm - Myrtille ( 050167 ) (12 X 1 unité ) Assiette plate - Porcelaine Ø 23 cm - Myrtille ( 050167 ) (12 X 1 unité )
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Assiette plate - Porcelaine Ø 25 cm - Myrtille ( 050166 ) (12 X 1 unité ) Assiette plate - Porcelaine Ø 25 cm - Myrtille ( 050166 ) (12 X 1 unité )
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Assiette plate - Porcelaine Ø 28 cm - Myrtille ( 050165 ) (4 X 1 unité ) Assiette plate - Porcelaine Ø 28 cm - Myrtille ( 050165 ) (4 X 1 unité )
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Assiette à pain - Porcelaine Ø 15 cm - Port Coton ( 050233 ) (12 X 1 unité )
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Assiette à dessert - Porcelaine Ø19 cm - Port Coton ( 050234 ) (12 X 1 unité )
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Ingrédients Pâtisserie
Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
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