{"title":"Cacao Barry","description":null,"products":[{"product_id":"beurre-de-cacao-pistoles-1kg","title":"Beurre de cacao pistoles - 1kg","description":"\u003cp\u003eLe beurre de cacao en pistoles permet aux confiseries de\u003cstrong\u003e durcir en les protégeant de l'humidité\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efluidifier un chocolat\u003c\/strong\u003e, d'apporter du brillant aux entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35502384742550,"sku":"000949","price":41.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000949.png?v=1761143032"},{"product_id":"beurre-de-cacao-mycryo-saupoudreur-550g","title":"Beurre de cacao \"Mycryo\" saupoudreur - 550g","description":"\u003cp\u003eLe beurre Mycryo est une poudre au goût absolument neutre qui préserve la texture et le goût naturel de vos aliments. Il \u003cstrong\u003erésiste à des températures de cuisson supérieures ou égales à 200 °C \u003c\/strong\u003eet s'utilise sur l'aliment cru avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe beurre Mycryo de Barry vous garantit la cuisson parfaite de vos viandes, poissons, légumes ou foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son bouchon exclusif à \u003cstrong\u003e3 mesures de saupoudrage différentes\u003c\/strong\u003e, les dosages seront précis.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35502399389846,"sku":"000960","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000960.png?v=1761143028"},{"product_id":"couverture-chocolat-noir-mexique-66-de-cacao-pistoles-2-5kg-2","title":"Chocolat de couverture noir Mexique 66% pistoles - 2,5kg","description":"\u003cp\u003eLe chocolat de couverture noir en \u003cstrong\u003epistoles\u003c\/strong\u003e est un mélange de fèves Criollo et Forastero du \u003cstrong\u003eMexique\u003c\/strong\u003e. On les retrouve dans le Sud du pays dans les États de Tabasco et du Chiapas. Ce chocolat de couverture a un \u003cstrong\u003egoût cacaoté et fruité\u003c\/strong\u003e. Il libère des \u003cstrong\u003enotes épicées\u003c\/strong\u003e qui se marient bien avec la \u003cstrong\u003ecannell\u003c\/strong\u003ee, le pain d’épices, le caramel, les \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e, et la \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e. Pour les moulages, tablettes et enrobages.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643704950934,"sku":"000942","price":55.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000942.png?v=1761146043"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-noir-extra-bitter-64-en-pistoles-5kg-2","title":"Chocolat de couverture noir extra-bitter Guayaquil 64% pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003eLe chocolat de couverture Extra-Bitter Guayaquil est composé à \u003cstrong\u003e64% minimum de cacao et 41% de matière grasse\u003c\/strong\u003e. Il possède un \u003cstrong\u003egoût prononcé de cacao \u003c\/strong\u003eacidulé aux puissantes \u003cstrong\u003enotes grillées\u003c\/strong\u003e et fruitées, délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne. Il convient bien pour les intérieurs de ganache, les moulages et les enrobages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un chocolat de la\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003egamme Pureté, ce qui signifie que les fèves de cacao ont bénéficié du processus de Q-Fermentation. Pour que que les fèves soient homogènes et leur \u003cstrong\u003efermentation équilibrée\u003c\/strong\u003e, les planteurs ajoutent des ferments naturels à la pulpe des fèves de cacao. \u003cstrong\u003eLes saveurs sont alors pures et intenses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCacao Barry a également créé Cocoa Horizon qui favorise, localement, une culture entrepreneuriale et durable du cacao.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643731591318,"sku":"000907","price":67.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000907.png?v=1761160262"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-noir-venezuela-72-1kg-2","title":"Chocolat de couverture noir Vénézuela 72% en pistoles - 1kg","description":"\u003cp\u003eChocolat de couverture noir (\u003cstrong\u003epistoles\u003c\/strong\u003e) composé à \u003cstrong\u003e72% de cacao\u003c\/strong\u003e du Vénézuela est un équilibre entre le goût du cacao amer et des \u003cstrong\u003enotes boisées intenses\u003c\/strong\u003e. Ce chocolat robuste est complémenté par des notes d'olives et de vin. Il se marie bien avec les \u003cstrong\u003epoivres\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efruits secs\u003c\/strong\u003e à coques (noix de pécan, noisettes), certains agrumes comme la bergamote et les \u003cstrong\u003ethés noirs au goût boisé\u003c\/strong\u003e assez marqué comme le Lapsang Souchong. Convient bien pour une utilisation de moulage, tablette et enrobage.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643731624086,"sku":"000909","price":25.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000909.png?v=1761160265"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-noir-excellence-55-en-pistoles-5kg-2","title":"Chocolat de couverture noir Excellence 55% en pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003eChocolat de couverture noir en forme de pistoles est \u003cstrong\u003eparfumé au\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, il détient des \u003cstrong\u003enotes de fruits rouges mûrs et d’épices\u003c\/strong\u003e. Il est composé à 55% de cacao et à 36% de matière grasse. Il se marie bien avec les \u003cstrong\u003epoivres\u003c\/strong\u003e, les clous de girofle, le \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e, la noisette et la violette. \u003cstrong\u003eIl s'adapte à toutes les utilisations\u003c\/strong\u003e (ganache, enrobage, moulage, tablette, gâteau, biscuit...ect)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est un chocolat de la\u003cstrong\u003e gamme Pureté\u003c\/strong\u003e, ce qui signifie que les fèves de cacao ont bénéficié du processus de \u003cstrong\u003eQ-Fermentation \u003c\/strong\u003emis en place par Cacao Barry : afin que les fèves soient homogènes et leur \u003cstrong\u003efermentation équilibrée\u003c\/strong\u003e, les planteurs ajoutent des ferments naturels à la pulpe des fèves de cacao. Les saveurs sont pures et intenses, grâce à un procédé naturel. Les fèves sont traçables. Cacao Barry a également créé Cocoa Horizon  qui  favorise, localement, une culture entrepreneuriale et durable du  cacao.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643731886230,"sku":"000911","price":69.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000911.png?v=1761160269"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-noir-tanzanie-75-en-pistoles-1kg-2","title":"Chocolat de couverture noir Tanzanie 75% en pistoles - 1kg","description":"\u003cp\u003eCe chocolat noir de couverture de Tanzanie est composé à 75% de cacao, en pistoles. Son \u003cstrong\u003egoût est puissant, amer et fruité\u003c\/strong\u003e. Sa texture est \u003cstrong\u003etrès fluide\u003c\/strong\u003e. Il se marie avec les \u003cstrong\u003egâteaux\/biscuits épicés\u003c\/strong\u003e comme les spéculoos, les\u003cstrong\u003e agrumes\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e (citron vert, ananas, noix de coco), le vinaigre balsamique, les huiles vierges, les \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e ou encore les champignons comme les cèpes. Il convient bien aux moulages, enrobages et tablettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643731951766,"sku":"000912","price":23.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000912.png?v=1761160272"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-noir-inaya-65-en-pistoles-5kg-2","title":"Chocolat de couverture noir Inaya 65% en pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003eLe chocolat Inaya de couverture noir est composé à 65% de cacao. C'est un \u003cstrong\u003ebel équilibre entre des notes amères et de fruits secs grillés\u003c\/strong\u003e. Il se marie bien avec la cannelle, le mélange 4 épices, la vanille, les vin rouge et la viande rouge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChocolat de la gamme Pureté, il est fabriqué à partir de fèves de cacao de Côte d'Ivoire qui ont bénéficié du processus de \u003cstrong\u003eQ-Fermentation \u003c\/strong\u003emis en place par Cacao Barry. Afin que les fèves soient homogènes et leur \u003cstrong\u003efermentation équilibrée\u003c\/strong\u003e,   les planteurs ajoutent des ferments naturels à la pulpe des fèves de cacao. Les saveurs sont pures et intenses, grâce à un procédé naturel. Les fèves sont traçables. Cacao Barry a également créé Cocoa Horizon qui favorise, localement, une culture entrepreneuriale et durable du  cacao.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732017302,"sku":"000918","price":98.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000918.png?v=1761160279"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-au-lait-alunga-41-en-pistoles-5kg-2","title":"Chocolat de couverture au lait Alunga 41% pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003eLe chocolat au lait Alunga en pistoles est composé à \u003cstrong\u003e41% de cacao\u003c\/strong\u003e, son goût est doux et \u003cstrong\u003esubtilement sucré\u003c\/strong\u003e. Il se marie bien avec la\u003cstrong\u003e fleur de sel\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e comme la mangue et le fruit de la passion, le\u003cstrong\u003e whisky\u003c\/strong\u003e, le caramel, et le \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e. Il convient pour de nombreuse utilisations: ganaches, mousses, gâteaux, entremet, bonbons, glaces, chocolat chauds. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est un chocolat de la\u003cstrong\u003e gamme Pureté\u003c\/strong\u003e, ce qui signifie que les fèves de cacao ont bénéficié du processus de \u003cstrong\u003eQ-Fermentation \u003c\/strong\u003emis en place par Cacao Barry. Afin que les fèves soient homogènes et leur \u003cstrong\u003efermentation équilibrée\u003c\/strong\u003e, les planteurs ajoutent des ferments naturels à la pulpe des fèves de cacao. Les saveurs sont pures et intenses, grâce à un procédé naturel. Les fèves sont traçables. Cacao Barry a également créé Cocoa Horizon qui favorise, localement, une culture entrepreneuriale et durable du cacao.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732050070,"sku":"000919","price":109.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000919.png?v=1761160283"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-noir-st-domingue-70-1kg-2","title":"Chocolat de couverture noir St Domingue 70% en pistoles - 1kg","description":"\u003cp\u003eLe chocolat de couverture Saint-Dominique est fait à partir de la sélection des meilleures \u003cstrong\u003efèves\u003c\/strong\u003e de cacao. Un chocolat noir de couverture de 70% de \u003cstrong\u003ecacao \u003c\/strong\u003eminimum, pur beurre de cacao. Il a un goût très cacaoté. Il développe d'\u003cstrong\u003eétonnantes épices florales\u003c\/strong\u003e, révélées par des notes d’olive et de vin fruité. Il se marie bien avec les épices comme la \u003cstrong\u003ecannelle, le safran\u003c\/strong\u003e et le piment d’Espelette; les fruits exotiques comme le \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, l'ananas, la mangue; les fruits secs; le \u003cstrong\u003evieux Rhum\u003c\/strong\u003e et les viandes rouges. Une association avec des\u003cstrong\u003e thés\u003c\/strong\u003e dits fumés comme le \u003cstrong\u003eEarl Grey\u003c\/strong\u003e apporte sa touche d'originalité dans un dessert. Convient pour moulage, enrobage et tablette.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732082838,"sku":"000921","price":22.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000921.png?v=1761160286"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-lactee-35-3-en-pistoles-5kg-2","title":"Chocolat de couverture lactée 35% pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolat au lait \u003c\/strong\u003eaux notes \u003cstrong\u003ebiscuitées et lactées\u003c\/strong\u003e, composé à \u003cstrong\u003e35% de cacao\u003c\/strong\u003e, 29% de lait et 39% de matière grasse. Sa fluidité est idéale pour de nombreuses utilisations: moulage, ganache, enrobage, mousse. Les fèves de cacao sont \u003cstrong\u003ecultivées\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eà Madagascar et en Afrique de l'Ouest\u003c\/strong\u003e. Il se marie bien avec des mets sucrés comme le\u003cstrong\u003e sirop d'érable\u003c\/strong\u003e ou le caramel, mais aussi les fruits secs, les épices type cannelle. On peut également trouver un bel équilibre dans une recette en alliant le \u003cstrong\u003epoivre de Jamaïque\u003c\/strong\u003e, pour sa puissance giroflée, et le chocolat lactée, pour ses notes douces et sucrées.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732279446,"sku":"000923","price":70.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000923.png?v=1775033360"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-noir-amer-60-en-pistoles-5kg-2","title":"Chocolat de couverture noir amer 60% en pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003eChocolat de couverture en pistoles à la saveur amère et végétale. Sa saveur est onctueuse et épaisse. Il est composé à 60% de cacao et à 33% de matière grasse. Les fèves de cacao utilisées viennent principalement d'Afrique de l'Ouest, de variété Forastero.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732312214,"sku":"000925","price":78.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000925.png?v=1761160293"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-noir-force-noire-50-en-pistoles-5kg-2","title":"Chocolat de couverture noir Force noire 50% pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003eLe chocolat Force Noire a un \u003cstrong\u003egoût franc et rond \u003c\/strong\u003ede cacao. Ses notes sont \u003cstrong\u003egrillées et fruitées\u003c\/strong\u003e. Les fèves de cacao utilisées viennent principalement d'Afrique de l'Ouest, elles sont de variété Forastero. Il convient bien pour les intérieur de \u003cstrong\u003eganaches\u003c\/strong\u003e et ganaches de pâtisserie, ainsi que les \u003cstrong\u003emousses\u003c\/strong\u003e. Il se marie bien avec la fleur de sel, les \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e (particulièrement framboise et cerise),  la\u003cstrong\u003e poire\u003c\/strong\u003e, la banane, l'abricot,\u003cstrong\u003e le café corsé et le caramel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732377750,"sku":"000926","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000926.png?v=1761160296"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-blanc-satin-29-2-5kg-2","title":"Chocolat de couverture blanc satin 29% pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003eChocolat blanc crémeux, de couleur blanche nacrée, à la\u003cstrong\u003e saveur lactée et soyeuse\u003c\/strong\u003e, et aux notes sucrées de vanille. Il est constitué à environ \u003cstrong\u003e30% de beurre de cacao\u003c\/strong\u003e. Sa texture est fluide, elle convient pour les \u003cstrong\u003eganaches, moulages et enrobages\u003c\/strong\u003e. Le chocolat de couverture blanc satin se marie bien avec la\u003cstrong\u003e vanille\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eCognac\u003c\/strong\u003e, les fruits secs, les fruits acidulés comme le yuzu, les épices comme le clou de girofle ou encore le\u003cstrong\u003e thé matcha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732410518,"sku":"000936","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000936.png?v=1761160299"},{"product_id":"chocolat-de-couverture-blanc-zephyr-34-en-pistoles-5kg-2","title":"Chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003eChocolat blanc \u003cstrong\u003edoux\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrès peu sucré\u003c\/strong\u003e et au puissant goût de lait entier. Il contient minimum 34% de beurre de cacao. Sa \u003cstrong\u003etexture très onctueuse \u003c\/strong\u003eest idéale pour les \u003cstrong\u003eglaces\u003c\/strong\u003e, les préparations de mousses et d’\u003cstrong\u003eenrobages\u003c\/strong\u003e de macarons et de bonbons. Il se marie bien avec des saveurs puissantes ou camphrées comme l'\u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e, le thé Earl Grey, le \u003cstrong\u003ecalvados\u003c\/strong\u003e, le genièvre, ou encore la truffe. Il convient bien aussi pour des associations plus classiques comme la\u003cstrong\u003e noix de coco\u003c\/strong\u003e, la rose, le fruit de la passion, la \u003cstrong\u003emangue\u003c\/strong\u003e, l'ananas, la \u003cstrong\u003efleur de sel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732607126,"sku":"000938","price":113.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000938.png?v=1761160303"},{"product_id":"pepites-de-chocolat-noir-1kg-2","title":"Drops de chocolat noir - 1kg","description":"\u003cp\u003ePépites à la saveur pure de chocolat et à la texture \u003cstrong\u003ecroquante\u003c\/strong\u003e. Elles s'ajoutent dans les desserts pour plus de \u003cstrong\u003ecroquant\u003c\/strong\u003e. Elles sont aussi un élément de décor.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732934806,"sku":"000959","price":13.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000959.png?v=1761160315"},{"product_id":"grue-de-cacao-1kg-4","title":"Grué de cacao - 1kg","description":"\u003cp\u003eÉclats de fèves de cacao \u003cstrong\u003efraîchement torréfiées\u003c\/strong\u003e au goût amer et acidulé et à la texture craquante. Leur \u003cstrong\u003egoût cacaoté prononcé \u003c\/strong\u003erelève les pâtisseries et quelques plats salés équilibrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732967574,"sku":"000963","price":41.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000963.png?v=1761160319"},{"product_id":"praline-aux-amandes-et-noisettes-1kg-2","title":"Praliné aux amandes et noisettes - 1kg","description":"\u003cp\u003eMélange sucré de noisettes et d’amandes, fin et délicat à la texture lisse et au goût de \u003cstrong\u003efruits secs\u003c\/strong\u003e. Pour les pâtisseries, ganaches et les glaces.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643733295254,"sku":"000969","price":22.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000969.png?v=1761160334"},{"product_id":"cara-crakine-fourrage-caramel-1kg-2","title":"Cara crakine - 1kg","description":"\u003cp\u003eLa Cara Crakine est un incontournable. Ce délicieux mélange de chocolat au \u003cstrong\u003elait-caramel\u003c\/strong\u003e et de céréales biscuitées toastées a une saveur incroyablement exquise. Grâce à sa texture \u003cstrong\u003ecroustillante\u003c\/strong\u003e, elle apportera à vos pâtisseries, entremets, mousses ou bonbons de chocolat, une\u003cstrong\u003e sensation originale en bouche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa douche authentique de caramel élève ce produit au rang de plaisir divin. \u003cstrong\u003ePrête à l'emploi\u003c\/strong\u003e et facile d'incorporation, elle s'intègre sans effort à toutes vos préparations pour sublimer vos recettes !\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643733426326,"sku":"000985","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000985.png?v=1761160338"},{"product_id":"couverture-matsiro-70-pistole-1kg","title":"Chocolat de couverture noir Matsiro 70% en pistoles - 1kg","description":"\u003cp\u003eMatsiro, qui signifie \"Délicieux\" en malgache, est un chocolat de \u003cstrong\u003ecouverture noir 70%\u003c\/strong\u003e, élaboré avec \u003cstrong\u003eseulement trois ingrédients : pâte de cacao, sucre et beurre de cacao, sans ajout de vanille ni de lécithine.\u003c\/strong\u003e Les fèves sont soumises à une torréfaction douce pour préserver leurs arômes. Ce chocolat se caractérise par des saveurs de cacao intenses, avec des \u003cstrong\u003enotes de framboise et de cerise en première bouchée\u003c\/strong\u003e, suivies d'une\u003cstrong\u003e touche d'agrumes et de nuances de figue\u003c\/strong\u003e, ajoutant une profondeur complexe. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes fèves proviennent de la Coopérative Mateza, située dans la vallée de Sambirano à Madagascar, où un microclimat et une biodiversité uniques contribuent à la richesse des arômes de ce cacao.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46484361478403,"sku":"000931","price":28.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000931.jpg?v=1774521471"}],"url":"https:\/\/midelys.com\/collections\/cacao-barry.oembed","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}