{"title":"0- Nous avons sélectionné pour vous mars-avril 2023","description":"","products":[{"product_id":"chocolat-de-couverture-blanc-ivoire-en-feves-3kg-2","title":"Chocolat de couverture blanc Ivoire 35% fèves - 3kg","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003echocolat blanc\u003c\/strong\u003e peu sucré Ivoire est fait à partir de 35% de \u003cstrong\u003epur beurre de cacao\u003c\/strong\u003e et d’une fabrication à l’ancienne. Ce chocolat de couverture dévoile des arômes de \u003cstrong\u003elait \u003c\/strong\u003echaud rehaussés de légères notes de vanille.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643714977942,"sku":"160121","price":78.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/160121.jpg?v=1779351821"},{"product_id":"gelatine-or-200-bloom-500-feuilles-2","title":"Gélatine Or 200 bloom 500 feuilles - 1kg","description":"\u003cp\u003eGélatine or, 200 bloom. Pour \u003cstrong\u003egélifier ou épaissir\u003c\/strong\u003e. Ce sont des feuilles\u003cstrong\u003e fines et transparentes\u003c\/strong\u003e qui n'altèrent ni le goût ni la couleur des aliments. Elles sont également sans odeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'étui refermable permet de \u003cstrong\u003econserver les feuilles pendant 5 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour gélifier les bavarois, terrines, gelées, panna cottas...etc, ou épaissir des préparations comme les yaourts et les crèmes. \u003c\/p\u003e","brand":"Sebalce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643730804886,"sku":"000877","price":40.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000877_20-_20GELATINE_20OR_20500_20FEUILLES_201_20KG.jpg?v=1761160241"},{"product_id":"puree-de-fruits-de-la-passion-1kg-4","title":"Purée de fruits de la passion Ponthier - 1kg","description":"\u003cp\u003eLa purée réfrigérée de passion se présente sous une texture homogène de couleur orangée. Elle est fabriquée à partir de \u003cstrong\u003efruits, issus de variétés soigneusement sélectionnées\u003c\/strong\u003e, récoltés en fonction de leur stade de maturité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle est parfaite pour les \u003cstrong\u003eentremets\u003c\/strong\u003e, les glaces ou sorbets, les confitures, les pâtes de fruits, les coulis ou encore les glaçages. Vous pouvez également vous rafraîchir en l’utilisant pour des \u003cstrong\u003ecocktails\u003c\/strong\u003e, des smoothies ou milkshakes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe produit est une gourmandise assurée !\u003c\/p\u003e","brand":"Ponthier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643734737046,"sku":"002372","price":12.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/002372.png?v=1774046204"},{"product_id":"stab-2000-1kg-3","title":"Stab 2000 - 1kg","description":"\u003cdiv class=\"noir80\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Stab 2000 stabilise la structure en empêchant la formation de cristaux de glace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est également utilisé pour améliorer le corps et la texture des produits finis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl donne de l’onctuosité, favorise le foisonnement, améliore la dispersion des matières grasses et émulsionne les différents constituants des mixes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643736408214,"sku":"001439","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/001439.jpg?v=1775766920"},{"product_id":"puree-de-framboise-1kg-5","title":"Purée surgelée Framboise 100% Les Vergers Boiron - 1kg","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epurée de framboises surgelée \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/les-vergers-boiron.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Vergers Boiron\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est obtenue par broyage et raffinage de fruits issus de lots de variétés sélectionnées et assemblées afin de garantir une odeur, une couleur et une saveur typiques du\u003cstrong id=\"isPasted\"\u003e fruit frais\u003c\/strong\u003e. Elle a une intéressante longueur en bouche, une belle intensité olfactive et une grande richesse aromatique. Son goût légèrement \u003cstrong\u003esucré \u003c\/strong\u003eest relevé par une pointe d’acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est parfait pour les \u003cstrong\u003eentremets \u003c\/strong\u003egourmands, les bavarois ou toutes sortes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*contient des sucres naturellement présents\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vergers Boiron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643833172118,"sku":"005814","price":15.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/005814.png?v=1784711325"}],"url":"https:\/\/midelys.com\/collections\/nous-avons-selectionne-pour-vous-mars-avril-2023.oembed","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}