{"title":"Paul Cherrier","description":null,"products":[{"product_id":"sancerre-blanc-2019-domaine-paul-cherrier-75cl-2","title":"Sancerre blanc 2022\/23 Domaine Paul Cherrier - 75cl","description":"\u003cp\u003eSauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Robe est brillante avec des reflets dorés, \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Nez est d'une bonne intensité, sur un fond de fraîcheur agréable avec une minéralité fraîche qui montre la générosité et l'équilibre d'un vin très bien fait. On y retrouve une palette classique du sauvignon blanc : agrumes, fleurs blanches, fruits blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Bouche possède une attaque vive et intéressante, ce vin provoque une exquise tension harmonieusement entre les saveurs. Belle présence des agrumes et fruits blancs peu mûrs. La finale est sur des notes de citron\/yuzu. On y retrouve un peu de bergamote pour les plus sensibles à cet arôme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrès beau vin dans une très belle appellation. Il accompagnera parfaitement tous les poissons, principalement relevés par des notes méditerranéennes. Un petit coup de coeur pour l'accompagnement d'une dorade grillées au thym et romarin.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Cherrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643927642262,"sku":"600200","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/600200.jpg?v=1761124719"},{"product_id":"sancerre-2018-aoc-rouge-domaine-paul-cherrier-75cl-2","title":"Sancerre rouge  Domaine  Paul Cherrier 2022 - 75cl","description":"\u003cp\u003ePinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Robe est rouge griotte avec de petits reflets violacés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Nez représente parfaitement un beau Pinot Noir de Loire avec de beaux arômes de fruits rouges allant vers des notes de violette et de rose. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Bouche, les tanins sont souples et la matière volumineuse offre une belle persistance aromatique de cerise, framboise et d'épices qui donne une dimension complexe et intéressante à ce vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelle réussite pour ce Sancerre Rouge qui saura se marier avec des plats légers tels que poissons blancs (le vin légèrement rafraîchi) ou avec une viande blanche (température ambiante) voire des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Cherrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643927740566,"sku":"600201","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/600201.jpg?v=1761813302"}],"url":"https:\/\/midelys.com\/collections\/paul-cherrier.oembed","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}