{"title":"Charcuterie","description":null,"products":[{"product_id":"jambon-bellota-pata-negra-100-iberique-44-mois-9kg-env-2","title":"Jambon Bellota Pata Negra 100% ibérique 40 mois - env 9kg","description":"\u003cp\u003eLe jambon Bellota est issu de \u003cstrong\u003eporcs ibériques\u003c\/strong\u003e, élevés en liberté. Leur aliment est composée d’herbe, de céréales et de \u003cstrong\u003eglands de chênes\u003c\/strong\u003e. Sa saveur est très agréable, légèrement salée, douce et caractéristique de sa grande qualité. La viande est traitée \u003cstrong\u003enaturellement\u003c\/strong\u003e, dans la région de Salamanca, à environ \u003cstrong\u003e1000 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e. Le jambon Bellota convient à tous les palais. Il s'apprécie particulièrement en tapas.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643706425494,"sku":"006301","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006301-0000.jpg?v=1773822918"},{"product_id":"epaule-100-iberique-sebo-de-campo-desossee-sous-vide-20-mois-2500g-env-2","title":"Epaule 100% iberique Cebo de Campo désossée sous vide - 2,5kg env","description":"\u003cp\u003eL’épaule ibérique désossée est issue de \u003cstrong\u003eporcs \u003c\/strong\u003e100% \u003cstrong\u003eibériques\u003c\/strong\u003e, élevés en liberté avec une alimentation exquise d’herbe, de céréales et de glands. Elle se présente entière, d’une couleur rouge cerise très attractive. Sa saveur est très agréable, légèrement sucrée, douce et caractéristique de sa grande qualité. L’épaule ibérique désossée convient à tous les palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643706622102,"sku":"006304","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006304-2.jpg?v=1773822925"},{"product_id":"epaule-100-iberique-sebo-de-campo-tranchee-100g-2","title":"Epaule 100% iberique Cebo de Campo tranchée - 100g","description":"\u003cp\u003eL’épaule Bellota en tranches est issue de viande de qualité maximale provenant de \u003cstrong\u003eporcs ibériques\u003c\/strong\u003e purs élevés et sélectionnés depuis leur naissance dans nos fermes, possédant le titre de \"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFerme Sanitaire de Protection Spéciale\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\". Ils sont ensuite alimentés en liberté avec des pacages, des céréales et des glands, dans des fermes de Salamanca, Extremadura et Andalouses. L’élaboration et le soin par une méthode artisanale garantissent leur goût délicieux et les arômes irremplaçables. L’épaule Bellota présente des fines tranches très attractives, coupées et présentées dans son épaisseur.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643706654870,"sku":"006311","price":10.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006311.jpg?v=1773822932"},{"product_id":"saucisson-bellota-tranche-100g-3","title":"Saucisson Bellota 100% Ibérique tranché - 100g","description":"\u003cp\u003eLe saucisson Bellota en tranches est issu de viande de qualité maximale provenant de \u003cstrong\u003eporcs ibériques \u003c\/strong\u003epurs élevés et sélectionnés depuis leur naissance dans nos fermes, possédant le titre de \"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFerme Sanitaire de Protection Spéciale\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\". Ils sont ensuite alimentés en liberté avec des pacages, des céréales et des glands, dans des fermes de Salamanca, Extremadura et Andalouses. L’élaboration et le soin par une méthode artisanale garantissent leur goût délicieux et les arômes irremplaçables. Le saucisson Bellota présente des fines tranches très attractives, coupées et présentées dans son épaisseur.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643706720406,"sku":"006314","price":4.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006314.jpg?v=1773822942"},{"product_id":"jambon-de-bellota-coupe-au-couteau-90g-2","title":"Jambon de bellota 100% Iberique Pata Negra  coupé au couteau - 90g","description":"\u003cp\u003eLe jambon Bellota coupé au couteau est issu de \u003cstrong\u003eporcs\u003c\/strong\u003e 100% \u003cstrong\u003eibériques\u003c\/strong\u003e, élevés en liberté avec une alimentation exquise d’herbe, de céréales et de glands. Il se présente en fines tranches coupées et présentées dans son épaisseur, d’une couleur rouge pourpre très attractive.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643706785942,"sku":"006319","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006319.jpg?v=1773822945"},{"product_id":"chorizo-bellota-sous-vide-1000g-2","title":"Chorizo Bellota 100% Iberique sous vide - env 1kg","description":"\u003cp\u003eLe Chorizo Bellota est issu de \u003cstrong\u003eviande \u003c\/strong\u003ede qualité maximale provenant de \u003cstrong\u003eporcs ibériques\u003c\/strong\u003e purs élevés et sélectionnés depuis leur naissance dans nos fermes, possédant le titre de \"Ferme Sanitaire de Protection Spéciale\". Ils sont ensuite alimentés en liberté avec des pacages, des céréales et des glands, dans des fermes de Salamanca, Extremadura et Andalouses. L’élaboration et le soin par une méthode artisanale garantissent leur goût délicieux et les arômes irremplaçables. Le chorizo présente une saveur fruité et une couleur rouge \u003cstrong\u003eépice \u003c\/strong\u003etrès attractive.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643707015318,"sku":"006328","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006328.jpg?v=1777451853"},{"product_id":"saucisson-de-bellota-sous-vide-env-1000g-3","title":"Saucisson Bellota 100% Ibérique sous vide - env 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Guijuelo, Salamanca, Espagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRace:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"http:\/\/www.jamonarium.com\/fr\/content\/27-a-propos-jambon-espagnol-iberique-bellota-serrano#1a\"\u003e\u003c\/a\u003eIbérique Bellota\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlaboration:\u003c\/strong\u003e Sa maturation et séchage naturel se font selon la recette traditionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur: \u003c\/strong\u003eintense goût de l'exquise\u003cstrong\u003e viande ibérique bellota séché \u003c\/strong\u003eau point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosités:\u003c\/strong\u003e La proportion de poivre subtile pour profiter de l’arôme original avec un point doucement épicé.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643707048086,"sku":"006330","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006330.jpg?v=1773822972"},{"product_id":"jambon-pata-negra-100-iberique-desosse-32-mois-4-5kg-2","title":"Jambon Pata Negra 100% ibérique désossé - env 4,5kg","description":"\u003cp\u003eLe jambon Bellota désossé est issu de porcs ibériques, élevés en liberté avec une alimentation riche en herbes, céréales et glands. Jambon entier, sa saveur est très agréable, légèrement salée, douce et caractéristique de sa grande qualité. Élégant et gourmand, le jambon Bellota convient à tous les palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643761705110,"sku":"006302","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006302-0000.jpg?v=1773822922"},{"product_id":"jambon-pata-negra-tranche-100g-2","title":"Jambon Pata Negra tranché - 100g","description":"\u003cp\u003eLe jambon Bellota tranches est issu de \u003cstrong\u003eporcs \u003c\/strong\u003e100% ibériques, élevés en liberté avec une alimentation exquise d’herbe, de céréales et de glands. Il se présente en fines tranches coupées et présentées dans son épaisseur, d’une couleur rouge cerise très attractive. La saveur est très agréable, légèrement sucrée, douce et caractéristique de sa grande qualité. Le jambon Bellota en tranches convient à tous les palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643761901718,"sku":"006310","price":14.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006310.jpg?v=1773822929"},{"product_id":"chorizo-bellota-tranche-100g-2","title":"Chorizo Bellota 100% Ibérique tranché - 100g","description":"\u003cp\u003eLe Chorizo Bellota en tranches est issu de viande de qualité maximale provenant de \u003cstrong\u003eporcs ibériques \u003c\/strong\u003epurs élevés et sélectionnés depuis leur naissance dans nos fermes, possédant le titre de \"\u003cstrong\u003eFerme Sanitaire de Protection Spéciale\u003c\/strong\u003e\". Ils sont ensuite alimentés en liberté avec des pacages, des céréales et des glands, dans des fermes de Salamanca, Extremadura et Andalouses. L’élaboration et le soin par une méthode artisanale garantissent leur goût délicieux et les arômes irremplaçables. Le chorizo se présente en fines tranches coupées et présentées dans son épaisseur et une couleur\u003cstrong\u003e rouge épice\u003c\/strong\u003e très attractive.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643762098326,"sku":"006313","price":4.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006313.jpg?v=1773822939"},{"product_id":"jambon-gran-reserve-desosse-5000g-env-2","title":"Jambon Gran Réserve désossé- 5kg env","description":"\u003cp\u003eLe jambon Seron Reserve présente une forme arrondie de couleur rouge avec une brillance à la coupe. Sa consistance est ferme et sa texture est moelleuse en bouche. Il détient une saveur de \u003cstrong\u003eviande délicate\u003c\/strong\u003e, légèrement salée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerezo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643762491542,"sku":"006392","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006392-JambonGranReservedesosse-5kgenv.png?v=1789371312"},{"product_id":"terrine-de-rillettes-pur-canard-2kg-3","title":"Terrine de rillettes fraîches pur canard - 2kg","description":"\u003cp\u003eLa terrine de Rillettes pur canard est faite à partir de manchons de canard \"Picaillon\". Le canard Barthouil est originaire des Landes, élevé en plein air dans le respect des \u003cstrong\u003etraditions paysannes\u003c\/strong\u003e. A la croissance lente, il est gavé aux grains de maïs entiers pour plus de saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Barthouil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643765506198,"sku":"006768","price":35.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006768.jpg?v=1788272594"},{"product_id":"filet-de-lomo-belotta-tranche-100g","title":"Filet de lomo Belotta 100% Ibérique tranché - 100g","description":"\u003cp\u003eLe filet de Lomo Bellota en tranches Beher est issu de \u003cstrong\u003eporcs \u003c\/strong\u003e100% \u003cstrong\u003eibériques\u003c\/strong\u003e, élevés en liberté avec une alimentation exquise d’herbe, de céréales et de glands. Il se présente en fines tranches coupées et présentées dans son épaisseur, d’une couleur rouge cerise très attractive. La saveur est très agréable, légèrement sucrée, douce et caractéristique de sa grande qualité. Le filet de Lomo Bellota en tranches convient à tous les palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40846558855318,"sku":"006312","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006312.jpg?v=1773822935"},{"product_id":"filet-de-lomo-bellota-1-2-piece-sous-vide-env-400g","title":"Filet de Lomo Bellota 100% Ibérique sous vide - env 400g","description":"\u003cp\u003eLe filet de Lomo Bellota Beher est issu de \u003cstrong\u003eporcs 100% ibériques\u003c\/strong\u003e, élevés en liberté avec une alimentation exquise d’herbe, de céréales et de glands. Ce lomo est particulièrement fondant, avec une chair rosée et tendre qui ravira les plus fins gourmets. Sa saveur est très agréable, légèrement sucrée, douce et caractéristique de sa grande qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Beher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40846559019158,"sku":"006327","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006327.jpg?v=1773822950"},{"product_id":"sapidum-coppa-environ-1-6kg","title":"Sapidum façon coppa - environ 1.2kg","description":"\u003cp\u003eL’échine est la partie supérieure du cou. Notre recette Sapidum rend cette pièce délicate et parfumée. Elle se caractérise notamment par une note légè-rement briochée. A la coupe, la tranche est homogène et compacte. De cou-leur rose intense, tend vers le blanc nacré dans les parties plus grasses. La saveur affinée est unique et délicate et avec un excellent équilibre des épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharcutiers et salaisonniers depuis 1816, la famille Duculty a su transmettre, de père en fils, la fabrication authentique du saucisson sec. Ils travaillent avant tout sur la qualité des matières premières et sur nos assaisonnements, autour d’une recette immuable, pour retrouver une charcuterie sèche de grande qualité telle que la faisait leurs aïeux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’atelier est situé au col de la croix de Montvieux (900 mètres) sur la commune de Pélussin, dans un ancien corps de ferme en pierre, nous produisons nos charcuteries dans un environnement d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Duculty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43856128409859,"sku":"530313","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/530313.jpg?v=1761218073"},{"product_id":"saucisson-sec-naturel-environ-300g","title":"Saucisson sec naturel supérieur à l'ancienne - env 300g","description":"\u003cp\u003eC’est la spécialité de la Maison Duculty. Ce produit phare a su traverser les époques tout en conservant ce qui a fait son succès au fil du temps : Viande de grande qualité, fraiche et pur porc, recette sans colorants, boyau naturel et fleur sauvage (penicillium roquefortis).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharcutiers et salaisonniers depuis 1816, la famille Duculty a su transmettre, de père en fils, la fabrication authentique du saucisson sec. Ils travaillent avant tout sur la qualité des matières premières et sur nos assaisonnements, autour d’une recette immuable, pour retrouver une charcuterie sèche de grande qualité telle que la faisait leurs aïeux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’atelier est situé au col de la croix de Montvieux (900 mètres) sur la commune de Pélussin, dans un ancien corps de ferme en pierre, nous produisons nos charcuteries dans un environnement d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Duculty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44049620959491,"sku":"530310","price":7.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/530310.jpg?v=1768898179"},{"product_id":"saucisse-seche-naturelle-200g","title":"Saucisse sèche naturelle supérieure à l'ancienne - 200g","description":"\u003cp\u003eC’est la spécialité de la Maison Duculty. Ce produit phare a su traverser les époques tout en conservant ce qui a fait son succès au fil du temps : Viande de grande qualité, fraiche et pur porc, recette sans colorants, boyau naturel et fleur sauvage (penicillium roquefortis).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharcutiers et salaisonniers depuis 1816, la famille Duculty a su transmettre, de père en fils, la fabrication authentique du saucisson sec. Ils travaillent avant tout sur la qualité des matières premières et sur nos assaisonnements, autour d’une recette immuable, pour retrouver une charcuterie sèche de grande qualité telle que la faisait leurs aïeux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’atelier est situé au col de la croix de Montvieux (900 mètres) sur la commune de Pélussin, dans un ancien corps de ferme en pierre, nous produisons nos charcuteries dans un environnement d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Duculty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44049621025027,"sku":"530311","price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/530311.jpg?v=1763109189"},{"product_id":"terrine-de-rillettes-fraiches-pur-canard-2-kg","title":"Terrine de rillettes de canard fraiches - 2kg","description":"\u003cp\u003eRien que des manchons de canard, cuits lentement dans notre bouillon maison : des légumes frais et des carcasses de canard que nous avons laissé mijoter des heures. 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