{"title":"Pâtes","description":null,"products":[{"product_id":"crozets-nature-5kg-2","title":"Crozets nature - 5kg","description":"Les \u003cb\u003epâtes \u003c\/b\u003ecrozet nature bénéficient d’une excellente tenue à la cuisson. Fermes à moelleuses selon le temps de cuisson, elles ont une odeur et un goût caractéristiques de leur composition à base de blé dur qualité supérieure filière \u003cb\u003eAlpina \u003c\/b\u003eet d’œufs frais.","brand":"Alpina Savoie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643780972694,"sku":"004147","price":47.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004147.jpg?v=1768380193"},{"product_id":"spaghettis-n-5-5kg-3","title":"Spaghettis N°5 - 5kg","description":"Les Spaghettis de Barilla vous proposent une ligne dynamique avec une structure fine et élancée. Leur saveur est typique des \u003cb\u003epâtes \u003c\/b\u003eà \u003cb\u003el’italienne\u003c\/b\u003e.","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643781922966,"sku":"004163","price":20.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004163.png?v=1761167442"},{"product_id":"conchiglioni-rigati-n-126-500g-2","title":"Conchiglioni rigati N°126 - 500g","description":"\u003cp\u003eLes Conchiglioni Rigati, originaires de la Campanie, sont aujourd'hui appréciées et connues dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes dimensions et la forme originale en coquillage qui leur permet de contenir les assaisonnements font des Conchiglioni un format sans égal dans la préparation de recettes au four de pâtes farcies, agrémentées de poisson ou viande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElles peuvent aussi accompagner des assaisonnements frais, des sauces légères printanières, avec de la mozzarella, des tomates et du basilic.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643782611094,"sku":"004220","price":3.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004220_20-_20CONCHIGLIONI_20RIGATI_20N126_20500_20G.jpg?v=1761167464"},{"product_id":"riso-n-74-de-cecco-500g-2","title":"Orzo N°74 - 500g","description":"\u003cp\u003eLe orzo (anciennement riso) de Cecco appartient à la famille des pâtes pour potages à cuisiner dans les bouillons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertainement inventées pour toucher la fantaisie des enfants, consommateurs habituels de bouillies et soupes, elles ont la forme de petits grains de pâtes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElles sont surtout appréciées dans les soupes claires (bouillons et consommés) enrichies de croûtons de pain ou de légumes coupés en fines lamelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes pâtes marient aussi aux soupes épaisses comme les crèmes et les veloutés.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643782873238,"sku":"004221","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004221.jpg?v=1761167467"},{"product_id":"lasagnes-aux-oeufs-n-112-500g-2","title":"Lasagnes aux œufs N°112 - 500g","description":"\u003cp\u003eLa Lasagna est un des formats les plus anciens que l'on connaît. Il correspond peut-être à la ''Lasagna'' latine (qui à son tour dérivait du grec ''laganon'': feuille grande et plate de pâte coupée en bandes), ce format commença à être connu comme ''Lasagna'' après l'année 1000 après Jésus-Christ. Les premières traces de sa grande diffusion comme ''Lasagna'' se retrouvent dans les \u0026amp;oeliguvres des poètes italiens les plus célèbres du XII siècle. \"Granel di pepe vince \/ per virtù la lasagna\" (La lasagne l'emporte grâce au grain de poivre) citait Jacopone da Todi. Cecco Angiolieri, par contre, admonestait les lecteurs : \"chi de l'altrui farina fa lasagne \/ il su' castello non ha ne muro ne fosso\" (Des lasagnes préparées avec la farine des autres sont comme un château sans murs ni tranchées).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe format est depuis toujours un des formats les plus appréciés de la cuisine italienne, la recette la plus connue et la plus simple est celle à base de sauce bolognaise, béchamel et parmesan. La mozzarella n'a été que récemment ajoutée à la recette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlutôt célèbres, les versions dites \"blanches\" à base de champignons ou de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643783135382,"sku":"004226","price":4.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004226_20-_20LASAGNES_20OEUFS_20500G_20N_C2_B0112_202.webp?v=1761167478"},{"product_id":"zita-n-18-500g-3","title":"Zita N°18 - 500g","description":"\u003cp\u003eDans le Sud de l'Italie le mot \"Zita\" indique la mariée, c'est pour cette raison que ce format est traditionnellement associé aux mariages et représente le protagoniste du festin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tradition veut que la Zita, caractérisée par une épaisseur et une rugosité importantes, soit coupée à la main en morceaux irréguliers avant d'être mise dans la casserole pour la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Zita s'adapte aux préparations de recettes au four ou de pâtes agrémentées de sauces épaisses et colorées, de viande ou de poisson, enrichies de légumes, fromage relevé comme le pecorino, le provolone ou le caciocavallo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn peut aussi les accompagner de sauces de légumes préparées avec de la sauce tomate et l'ajout de légumes comme les poivrons, les aubergines et les courgettes.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643783299222,"sku":"004228","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004228_20-_20ZITA_20N_C2_B018_20DE_20CECCO_20500G_202.webp?v=1761167485"},{"product_id":"coquillettes-superieures-5kg-2","title":"Coquillettes supérieures - 5kg","description":"Les \u003cb\u003epâtes \u003c\/b\u003ecoquillettes de Qualité Supérieure Panzani bénéficient d’une excellente tenue à la cuisson. Fermes à moelleuses selon le temps de cuisson, elles ont une odeur et un goût caractéristiques de leur composition à base de \u003cb\u003eblé dur\u003c\/b\u003e.","brand":"Panzani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643783659670,"sku":"004238","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004238.png?v=1774429491"},{"product_id":"macaronis-superieurs-5kg-2","title":"Macaronis supérieurs - 5kg","description":"Les \u003cb\u003epâtes \u003c\/b\u003emacaroni de Qualité Supérieure Panzani bénéficient d’une excellente tenue à la cuisson. Fermes à moelleuses selon le temps de cuisson, elles ont une odeur et un goût caractéristiques de leur composition à base de\u003cb\u003e blé dur\u003c\/b\u003e.","brand":"Panzani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643783790742,"sku":"004240","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004240.png?v=1761167494"},{"product_id":"tagliatelles-noires-a-lencre-de-seiche-3kg-3","title":"Tagliatelles noires sépia à l'encre de seiche - 3kg","description":"\u003cp\u003eLes Tagliatelles au noir de sépia sont faites à l’encre de seiche et sa saveur est caractéristique du \u003cstrong\u003eblé \u003c\/strong\u003edur avec une légère touche \u003cstrong\u003eanisée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643783954582,"sku":"004252","price":21.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004252-0001.jpg?v=1761167498"},{"product_id":"tagliatelles-a-la-provencale-250g-3","title":"Tagliatelles à la provençale - 250g","description":"\u003cp\u003eLes Tagliatelles à la provençale sont fabriquées comme autrefois, laminage à froid et séchage à basse température. Cette méthode artisanale d'antan permet de conserver la couleur, l'odeur et la saveur du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643784347798,"sku":"004255","price":3.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004255.jpg?v=1777540338"},{"product_id":"tagliatelles-aux-cepes-et-bolets-250g-3","title":"Tagliatelles aux cèpes et bolets - 250g","description":"\u003cp\u003eLes Tagliatelles cèpes et bolets de Pâtes Fabre sont faites à base de blé dur de qualité supérieure, relevées par des cèpes et bolets. Elles sont fabriquées comme autrefois, laminage à froid et séchage à basse température. Cette méthode artisanale d'antan permet de conserver la couleur, l'odeur et la saveur du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643784380566,"sku":"004256","price":3.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004256.jpg?v=1761167510"},{"product_id":"tagliatelles-noires-sepia-a-lencre-de-seiche-250g-3","title":"Tagliatelles au noir de sépia - 250g","description":"\u003cp\u003eLes Tagliatelles au noir de sépia sont faites à l’encre de \u003cstrong\u003eseiche \u003c\/strong\u003eet sa saveur est caractéristique du blé dur avec une légère touche anisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643784413334,"sku":"004257","price":3.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004257.jpg?v=1761167513"},{"product_id":"tagliatelles-au-curry-250g-3","title":"Tagliatelles au curry - 250g","description":"\u003cp\u003eLes Tagliatelles au curry arborent une couleur, une texture et une saveur typiques de ce produit de qualité à base de blé dur et au curry.\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643784446102,"sku":"004258","price":3.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004258.jpg?v=1778056387"},{"product_id":"tagliatelles-nature-250g-3","title":"Tagliatelles natures - 250g","description":"\u003cp\u003eLes tagliatelles nature des \u003cstrong\u003epâtes \u003c\/strong\u003eFabre sont longues et ont une structure fidèle au produit, tout comme leur saveur.\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643785035926,"sku":"004263","price":2.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004263.jpg?v=1761167529"},{"product_id":"tagliatelles-a-la-truffe-250g-3","title":"Tagliatelles à la truffe de la Saint Jean - 250g","description":"\u003cp\u003eLes tagliatelles au jus de truffe sont fabriquées comme autrefois, laminage à froid et séchage à basse température. Cette méthode artisanale d'antan permet de conserver la couleur, l'odeur et la saveur du produit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643785068694,"sku":"004264","price":4.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004264.jpg?v=1761167532"},{"product_id":"tagliatelles-au-safran-250g-3","title":"Tagliatelles au safran - 250g","description":"\u003cp\u003eLes Tagliatelles au safran  sont fabriquées comme autrefois, laminage à froid et séchage à basse température. Cette méthode artisanale d'antan permet de conserver la couleur, l'odeur et la saveur du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643785101462,"sku":"004265","price":4.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004265.jpg?v=1761167535"},{"product_id":"fregola-sarda-corona-1kg-2","title":"Fregola Sarda - 1kg","description":"\u003cp\u003eLa Fregola est une pâte de semoule de\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eblé dur originaire de Sardaigne\u003c\/strong\u003e,  de la plaine du Campidano, de Cagliari et  d’Oristano, en Italie. La  semoule, mouillée au préalable avec de l’eau salée, est travaillée dans  un récipient typique par mouvement circulaire. Les petites billes sont  séchées puis \u003cstrong\u003egrillées au four\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditionnellement,  la Fregora était cuisinée dans un bouillon avec des moules (sa fregula  cun cocciula) ou mélangée avec du fromage de brebis frais. Depuis une  dizaine d’années, elle s’impose  comme accompagnement de différents  aliments selon les saisons :  langoustes, crustacés, poissons, cèpes,  asperges, artichauts, etc. Sa forme si menue se prête volontiers à la préparation de soupes ou de salades. \u003c\/p\u003e","brand":"Corona Stefano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643793490070,"sku":"004397","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004397.jpg?v=1771879017"},{"product_id":"linguine-sans-gluten-bio-250g-2","title":"Linguine sans gluten - 250g","description":"\u003cp\u003eCes pâtes italiennes Antico Pastificio Morelli sont élaborées à partir de maïs issu de l'agriculture biologique. Elles sont donc parfaites pour les personnes intolérantes au gluten qui veulent cependant se régaler avec de bonnes pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Morelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643793883286,"sku":"004348","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004348.jpg?v=1771879013"},{"product_id":"cannelloni-n-100-250g-2","title":"Cannelloni N°100 - 250g","description":"\u003cp\u003eL'origine des Cannelloni est très ancienne : parmi les premières formes de pâtes nées du mélange de farine, eau et sel, on trouve les Gnocchi et les Cannelloni c'est-à-dire, des bandes de pâtes de longueurs différentes enroulées sur elles-mêmes en formant de parfaits petits cylindres à farcir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Cannelloni, grâce à leur grandes dimensions, sont particulièrement indiqués pour être remplis de farce à base de viande ou de légumes et ricotta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes recettes les plus courantes pour les Cannelloni sont celles au four, remplis d'une savoureuse farce et recouverts d'une fine couche de sauce tomate et béchamel.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643889860758,"sku":"380015","price":3.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380015_20-_20CANNELLONI_20N_C2_B0100_20DE_20CECCO_20250G_202.png?v=1761110114"},{"product_id":"fusilli-n-34-500g-2","title":"Fusilli n°34 - 500g","description":"\u003cp\u003eIls sont originaires de la Campanie et appartiennent à la famille des pâtes courtes à coupe droite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutrefois, les Fusilli étaient réalisés à la main selon un procédé transmis de mères en filles. Il s'agissait d'entortiller, avec le geste rapide de mains expertes, les spaghettis autour d'une aiguille à tricoter. L'habileté de cette méthode rappelle beaucoup celles des machines à filer, d'où le mot \"fusillo\" qui dérive de \"fuso\", instrument en bois qui servait pour filer à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIls sont particulièrement savoureux agrémentés de sauce de viande, poisson ou ricotta. Ils sont parfaits avec les sauces de légumes ou préparés avec une sauce tomate enrichie de poivrons, aubergines, courgettes, olives et câpres.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643889926294,"sku":"380031","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380031_20-_20FUSILLI_20N_C2_B034_20DE_20CECCO_20500G_202.webp?v=1761110135"},{"product_id":"gnocchetti-sardi-n-3-500g-2","title":"Gnocchetti sardi N°83 - 500g","description":"\u003cp\u003eDans leur terre d'origine, la Sardaigne, on les appelle \"malloreddus\", qui, en dialecte sarde signifie littéralement \"petits gnocchi\", et sont considérés comme le plat typique par antonomase.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa particularité de ces petits gnocchis est leur dimension, étudiée pour obtenir une consistance inimitable. La surface striée, jadis réalisée en utilisant une planche rainurée était jadis obtenue en écrasant les morceaux de pâte avec le pouce sur le fond d'un panier en osier appelé \"ciurili\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParticulièrement appréciés avec les recettes traditionnelles, agrémentés de ricotta fraîche ou fromage pecorino, les Gnocchetti sont succulents accompagnés d'une sauce tomate ou une sauce de viande.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643890024598,"sku":"380054","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380054_20-_20GNOCCHETTI_20SARDI_20N_C2_B083_20500G_202.png?v=1761110170"},{"product_id":"conchiglie-rigate-n-50-500g-2","title":"Conchiglie rigate N°50 De Cecco - 500g","description":"\u003cp\u003eConchiglie Rigate présente une forme de coquillage caractéristique et régulière de couleur jaune claire. Les \u003cb\u003epâtes \u003c\/b\u003eont une odeur typique sans élément étranger, tout comme sa saveur d’amidon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Conchiglie Rigate a une bonne structure consistante et homogène.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643890057366,"sku":"380055","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380055-ConchiglierigateN_50DeCecco-500g_1.png?v=1789370636"},{"product_id":"casareccia-n-88-500g-2","title":"Casareccia N°88 - 500g","description":"\u003cp\u003eLa Casareccia est originaire de la Sicile, mais elle est typique aussi d'autres régions du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe la forme d'un petit parchemin, enroulé sur lui-même et courbé vers la pointe, le nom évoque l'antique origine des pâtes maison, une interprétation de la \"pasta busiata\" dérivation arabe obtenue avec la tige d'une plante sur laquelle on enroulait les morceaux de pâtes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Casareccia est particulièrement appréciée accompagnée d'une sauce bolognaise classique même si la surface lisse et délicatement poreuse offre un support parfait pour toutes les sauces, de celles traditionnelles aux plus simples.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643890090134,"sku":"380056","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380056_20-_20CASARECCIA_20N_C2_B088_20500G_202.webp?v=1767862533"},{"product_id":"penne-rigate-n-41-1kg-2","title":"Penne rigate n°41 - 1kg","description":"\u003cp\u003eDe la famille des pâtes courtes, striées à coupe oblique, les Penne Rigate font partie des formats de pâtes les plus connus et se prêtent à mille et un usages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe mot \"Penne\" se réfère, en italien, à la plume d'oie utilisée autrefois pour écrire et qui était coupée en biais pour obtenir une pointe au trait fin. Le format, obtenu de pâtes tubulaires, lisses ou striées, de différentes longueurs présente la coupe diagonale typique de la plume d'écriture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Penne sont un des rares formats de pâtes pour lequel il existe une date de naissance certaine : en effet, en 1865, un fabricant de pâtes originaire de San Martino d'Albaro (Gênes), Giovanni Battista Capurro, demanda un brevet pour une coupeuse diagonale. Il s'agissait d'un brevet important car il permettait de couper en forme de plume les pâtes fraîches sans les écraser, dans un format variant de 3 à 5 centimètres (mezze penne ou penne).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Penne Rigate sont parfaites pour la préparation de pâtes au four et de pastasciutta agrémentée de sauces de viande de porc ou de b\u0026amp;oeliguf. Elles sont succulentes avec les assaisonnements à base de légumes et, de par leur polyvalence, s'adaptent parfaitement à toutes les recettes de la tradition méditerranéenne, comme la sauce tomate et basilic, huile vierge extra avec une touche de parmesan. La sauce \"all'arrabbiata\" est l'assaisonnement classique.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643894022294,"sku":"380060","price":3.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380060_20-_20PENNE_20RIGATE_20N_C2_B041_20DE_20CECCO_201KG_202.webp?v=1773477716"},{"product_id":"rigatoni-n-24-1kg-2","title":"Rigatoni n°24 - 1kg","description":"\u003cp\u003eFormat typique de la tradition romaine, les Rigatoni se distinguent de par leur surface striée et pour le diamètre et l'épaisseur importants. c'est un format plutôt universel qui s'adapte aux différentes sauces tomates ou de légumes, mais le mariage parfait est celui avec les sauces de viande : à base de boeuf braisé, de viande et champignons, boeuf et porc, saucisses ou sauces aux abattis. La recette classique est la Pajata. Nous conseillons toutes les sauces suffisamment liquides en mesure de pénétrer à l'intérieur des pâtes et de glisser dans les rayures. \u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643894055062,"sku":"380061","price":3.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380061_20-_20RIGATONI_20N_C2_B024_20DE_20CECCO_201KG.jpg?v=1766567323"},{"product_id":"linguine-n-7-1kg-2","title":"Linguine n°7 - 1kg","description":"\u003cp\u003eLes Linguine sont le format de pâtes longues typiques de la Ligurie : elles ont la forme d'une petite tagliatella plate et étroite et naissent pour accompagner le pesto traditionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe format écrasé et la forme légèrement arrondie leur permettent de capturer les assaisonnements et d'en restituer toute la variété des saveurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElles sont excellentes agrémentées de beurre et sauge ou de sauces tomate fraîche enrichies de légumes et fines herbes ou de sauces piquantes préparées à la dernière minute avec de l'huile vierge extra, de l'ail, du piment, des anchois et des câpres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe type de pâte se marie parfaitement aux sauces de poisson avec mollusques et fruits de mer et les sauces \"blanches\" préparées avec de la crème de lait, du mascarpone, des fromages mous et fondants et une touche d'épices comme le safran, raifort et gingembre.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643894087830,"sku":"380062","price":3.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380062_20-_20LINGUINE_20N_C2_B07_20DE_20CECCO_201KG_202.webp?v=1766046898"},{"product_id":"orecchiette-n-91-1kg-2","title":"Orecchiette n°91 - 1kg","description":"\u003cp\u003eLes Orecchiette, appelées aussi \"strascicati\" ou \"strascinati\", sont le format de pâtes de la typique cuisine des Pouilles. Elles ont la forme du disque rond légèrement courbé au centre. Dans la tradition gastronomique des pâtes maison des Pouilles, les Orecchiette se fabriquaient avec de la farine blanche, de la semoule de blé dur et de l'eau. Les petits morceaux de pâte étaient \"traînés\" avec la pointe d'un couteau, on obtenait ainsi une espèce de coquillage que l'on retournait ensuite avec le bout du pouce. La recette traditionnelle des Pouilles veut que les Orecchiette soient cuites à l'eau avec des brocolis ou des pommes de terre et servies agrémentées de sauce tomate et pecorino ou à l'ail et à l'huile d'olive. Elles sont aussi connues sous le nom de \"Recchie\" et accompagnées de sauce de légumes ou d'agneau et ricotta.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643894120598,"sku":"380063","price":3.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380063_20-_20ORECCHIETTE_20N_C2_B091_20DE_20CECCO_201KG_202.webp?v=1765010312"},{"product_id":"pennette-n-42-500g-2","title":"Pennettine N°42 - 500g","description":"\u003cp\u003eLes Pennettine sont une savoureuse version plus courte des Penne Piccole Lisce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Pennette, grâce à leurs dimensions réduites, s'amalgament parfaitement à la sauce, surtout les plus crémeuses, à la tomate ou aux fromages ou aux soupes classiques à savourer à la cuillère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous conseillons des sauces légères à base de tomate fraîche, huile d'olive et basilic.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643899429014,"sku":"380017","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380017_20-_20PENNETTINE_20N_C2_B042_20DE_20CECCO_20500G_202.png?v=1761110121"},{"product_id":"spaghetti-n-12-500g-3","title":"Spaghetti N°12 - 500g","description":"\u003cp\u003eL'histoire fournit des traces officielles de la dénomination \"spaghetto\" dans le premier dictionnaire de Nicolò Tommaseo et Bernardo Bellini (1819). \"Spaghetto\" est présent au masculin singulier diminutif de \"spago\", on y cite aussi la \"Soupe de Spaghetti : pâtes de la grandeur d'une petite ficelle et longues comme les sopracapellini\". Une curiosité : en 1957 la BBC transmet le premier documentaire sur la production des spaghetti et fut assaillie dès le lendemain par les appels téléphoniques des téléspectateurs demandant le nom du producteur de spaghetti pour les acheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Spaghetti sont des pâtes universelles qui peuvent être servies accompagnées de n'importe quel assaisonnement, du poisson à la viande ou simplement avec de l'huile vierge extra et une touche de parmesan.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643899625622,"sku":"380030","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380030_20-_20SPAGHETTI_20N_C2_B0_2012_20DE_20CECCO_20500G.jpg?v=1761110131"},{"product_id":"fettuccine-n-233-500g-2","title":"Fettuccine N°233 - 500g","description":"\u003cp\u003eLes Fettuccine font parte de la famille des pâtes longues et plates.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'origine de ce format n'est pas facile à définir, ces pâtes sont présentes et populaires dans toute l'Italie, même sous des noms différents pour chaque région. La terre natale des Fettuccine est probablement le Latium et représente l'orgueil de toute la cuisine régionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Fettuccine, sont des pâtes universelles et s'adaptent aux assaisonnements les plus variés, elles sont particulièrement conseillées dans les recettes de pâtes agrémentées de sauce tomate et sauce bolognaise. Elles s'adaptent aussi parfaitement aux préparations à base de poisson, en particulier les mollusques.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643899756694,"sku":"380035","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380035_20-_20FETTUCCINE_20N_C2_B0233_20DE_20CECCO_20500G_202.webp?v=1777540920"},{"product_id":"pipe-rigate-n-49-500g-2","title":"Pipe rigate N°49 - 500g","description":"\u003cp\u003eCertains associent l'origine des Pipe à la culture gastronomique romaine et d'autres, en revanche, à l'Italie centrale et septentrionale. Les Pipe Rigate sont un format de fantaisie caractérisé par la forme d'escargots qui, grâce à la double ouverture, aux rayures sont en mesure d'amalgamer même les sauces les plus liquides et d'en capturer tout l'assaisonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Pipe Rigate sont particulièrement appréciées avec les sauces de viande de porc ou de bœuf, saucisse ou champignons ; elles sont parfaites en été, agrémentées de sauces légères à base de tomate fraîche et mozzarella ou pour les recettes au four.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643900018838,"sku":"380039","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380039-PiperigateN_49500g.png?v=1789370376"},{"product_id":"zitone-n-19-500g-3","title":"Zitone N°19 - 500g","description":"\u003cp\u003eLe Zitone est une savoureuse version, en plus grand, de la Zita classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans le Sud de l'Italie le mot \"Zita\" indique la mariée, c'est pour cette raison que ce format est traditionnellement associé aux mariages et représente le protagoniste du festin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tradition veut que le Zitone, caractérisé par une épaisseur et une rugosité importantes, soit coupé à la main en morceaux irréguliers avant d'être mis dans la casserole pour la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Zitone s'adapte aux préparations de recettes au four ou de pâtes agrémentées de sauces épaisses et colorées, de viande ou de poisson enrichies de légumes, fromage relevé comme le pecorino, le provolone ou le caciocavallo.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643900346518,"sku":"380049","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380049_20-_20ZITONE_20N_C2_B019_20DE_20CECCO_20500G_202.webp?v=1761110155"},{"product_id":"mezzi-rigatoni-n-26-500g-2","title":"Mezzi rigatoni N°26 - 500g","description":"\u003cp\u003eVersion plus courte des Rigatoni classiques, elles sont typiques de la tradition romaine et se distinguent de par leur surface striée et pour le diamètre et l'épaisseur importants. Les Mezzi Rigatoni sont succulents agrémentés de sauces de viande ou de légumes à condition d'être suffisamment épaisses et de pouvoir pénétrer à l'intérieur et de se glisser dans les rayures. Les recettes à base de poisson sont sans égal. Disponibles en paquets de 500 g et 3 Kg.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643900936342,"sku":"380057","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380057_20-_20MEZZI_20RIGATONI_20N_C2_B026_20500G_202.png?v=1761110190"},{"product_id":"puntalette-n-73-500-g-de-cecco","title":"Puntalette n°73 500 g de cecco","description":"Puntalette présente une forme de langues d’oiseau fin caractéristique et régulière de couleur jaune claire.  Les \u003cb\u003epâtes \u003c\/b\u003eont une odeur typique sans élément étranger, tout comme sa saveur d’amidon. La Puntalette a une bonne structure consistante et homogène.","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43847920812291,"sku":"004227","price":2.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004227.jpg?v=1761195538"},{"product_id":"penne-regate-lagranum-bio-500g","title":"Penne rigate Lagranum - 500g","description":"\u003cp\u003eL’agréable couleur jaune paille, le parfum et l’excellente consistance, accompagnés d’une digestibilité et d’une performance de cuisson excellentes, font de ces pâtes un produit pour les vrais gourmets, avec une saveur unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe processus de fabrication des pâtes est une phase délicate qui exige beaucoup d’expérience et de soin.\u003cbr\u003eC’est pourquoi Amoreterra fait appel à deux usines de pâtes de la Basilicate, qui opèrent à plus de 700 m d’altitude, pour garantir une bonne qualité de l’eau ainsi que la combinaison correcte de la pression et de la température.\u003cbr\u003eGrâce à la semoule, mélangée à l’eau de montagne, on obtient une pâte qui crée, à travers la filière en bronze, une surface rugueuse et poreuse comme le veut la tradition des maîtres pâtissiers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmoreTerra, une histoire toute italienne enracinée dans la terre. Un voyage qui va de la culture du blé aux ateliers de production de pâtes artisanales.\u003cbr\u003eLa protection de la biodiversité du blé italien a toujours été dans son coeur, c’est pourquoi ils ont créé une ligne de pâtes artisanales, produites\u003cbr\u003eà partir de grains indigènes cultivés par eux mêmes. Des variétés qui, depuis les années 1950, ont contribué à faire connaître la bonté des pâtes italiennes dans le monde entier.\u003cbr\u003e“LaGranum” est la ligne exclusive de pâtes qui porte tout l’art italien de la préparation des pâtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Amoreterra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44202371514627,"sku":"390026","price":4.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/390026.png?v=1777547536"},{"product_id":"strozzapreti-lagranum-bio-500g","title":"Strozzapreti Lagranum - 500g","description":"\u003cp\u003eL’agréable couleur jaune paille, le parfum et l’excellente consistance, accompagnés d’une digestibilité et d’une performance de cuisson excellentes, font de ces pâtes un produit pour les vrais gourmets, avec une saveur unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe processus de fabrication des pâtes est une phase délicate qui exige beaucoup d’expérience et de soin.\u003cbr\u003eC’est pourquoi Amoreterra fait appel à deux usines de pâtes de la Basilicate, qui opèrent à plus de 700 m d’altitude, pour garantir une bonne qualité de l’eau ainsi que la combinaison correcte de la pression et de la température.\u003cbr\u003eGrâce à la semoule, mélangée à l’eau de montagne, on obtient une pâte qui crée, à travers la filière en bronze, une surface rugueuse et poreuse comme le veut la tradition des maîtres pâtissiers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmoreTerra, une histoire toute italienne enracinée dans la terre. 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Ces torsades 100% lentilles corail ont une cuisson express (1min 30 à 2 minutes).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne façon originale et gourmande de profiter d’excellentes qualités nutritionnelles, vitamines et autres minéraux… ; riche en protéines, un véritable atout dans le menu des sportifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Fabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793936376067,"sku":"004273","price":4.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004273-1.jpg?v=1777546939"},{"product_id":"spaghetti-demi-complets-bio-500g","title":"Spaghetti semi-complets - 500g","description":"\u003cp\u003ePour ces spaghetti demi-complets, Priméal a opté pour une fabrication traditionnelle 100% italienne. Idéales natures ou en sauce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriquées selon un procédé traditionnel, ces pâtes sont séchées lentement. Cela leur confère une très bonne tenue à la cuisson, pour des pâtes toujours réussies, à la texture parfaite et non collante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuisson 5 à 7 minutes\u003c\/p\u003e","brand":"Primeal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45899346870531,"sku":"380332","price":2.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380332.png?v=1777547502"},{"product_id":"spirales-completes-epeautre-bio-500g","title":"Spirales complètes à l'épeautre, spécialité céréalière - 500g","description":"\u003cp\u003eL'épeautre est une céréale ancienne originaire du Moyen Orient. Elle apportera une saveur originale à vos plats de pâtes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuisson 7 à 9 minutes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Primeal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45899346903299,"sku":"380333","price":4.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"macaroni-demi-complets-100-france-bio-500g","title":"Macaroni demi-complets 100% France - 500g","description":"\u003cp\u003ePour ces macaroni demi-complets, Priméal utilise du blé bio issu de notre filière France, cultivé par leurs producteurs partenaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuisson 7 à 9 minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"Primeal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45899346968835,"sku":"380334","price":2.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380334.jpg?v=1777547510"},{"product_id":"tortiglioni-sarrasin-sans-gluten-bio-500g","title":"Tortiglioni au sarrasin sans gluten - 500g","description":"\u003cp\u003eMa Vie Sans Gluten a sélectionné pour vous une farine de sarrasin biologique qui confère à ces tortiglioni une couleur brune et une saveur typique du sarrasin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ecuisson 8 à 9 minutes\u003c\/p\u003e","brand":"Ma Vie Sans Gluten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45899347034371,"sku":"380335","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380335.jpg?v=1777547513"},{"product_id":"torsades-mais-et-riz-sans-gluten-bio-500g","title":"Fusilli de maïs et riz sans gluten - 500g","description":"\u003cp\u003eMa Vie Sans Gluten a sélectionné des farines de maïs et de riz de qualité pour obtenir des pâtes savoureuses et délicates.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuisson 6 minutes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ma Vie Sans Gluten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45899347099907,"sku":"380336","price":6.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/380336.jpg?v=1777547516"},{"product_id":"pates-fermiere-tour-eiffel-5kg","title":"Pâtes fermières \"Tour Eiffel\" - 5kg","description":"\u003cp\u003ePâtes fermières en forme de tour Eiffel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit très fragile\u003c\/p\u003e","brand":"Pates Briardes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572857258243,"sku":"004290","price":42.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/20190131_143221.jpg?v=1766615618"},{"product_id":"torsades-nature-5kg","title":"Torsades nature - 5kg","description":"\u003cp\u003eCes pâtes sont fabriquées artisanalement à partir de blé dur biologique de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e","brand":"midelys.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744719618307,"sku":"004274","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/004272_4c972b21-d4f6-479a-aaf3-ed2a65e0cfae.jpg?v=1775033397"}],"url":"https:\/\/midelys.com\/collections\/ss-ss-famille_pates.oembed","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}