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Purée de litchi 100% - 1kg

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Purée de mangue alphonso - 1kg

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Purée d'orange sanguine de Sicile - 1kg

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Purée de fruits de la passion Ponthier - 1kg

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Purée de pêche blanche - 1kg

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Purée de poire - 1kg

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Coulis de fraise - 1kg

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Purée de figue de Barbarie - 1kg

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Coulis d'abricot - 1kg

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Coulis fraise et yuzu - 1kg

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Coulis de mangue - 1kg

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Coulis de poire - 1kg

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Frais Ponthier à la rhubarbe rouge - 1kg

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Purée à la Bergamote - 1kg

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Purée de Kalamansi - 1kg

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Purée de pamplemousse - 1kg

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Pâte de tamarin - 227g

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Marrons entiers cuits sous vide Ponthier - 400g

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Riz long complet de Camargue - 1kg

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Riz rouge long complet de Camargue - 500g

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Quinoa soufflé - 100g

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Graines de lin brun - 500g

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Farine de seigle T130 - 1kg

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Sarrasin décortiqué - 500g

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Graines de chia - 250g

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Quinoa rouge - 5kg

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Trio de quinoa Bio - 500g

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Graines de lin doré - 500g

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Mélasse noire de sucre de canne - 450g

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Purée de corossol réfrigérée - 1kg

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Quinoa rouge Bio - 500g

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Orge perlée francaise - 500g

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Haricots Lingots de France - 500g

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Millet décortiqué - 1kg

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Huile d'olive extra vierge de Toscane - 50cl

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Huile d'olive vierge extra de Sicile - 50cl

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Huile d'olive vierge extra de Sicile - 50cl

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Huile d'olive extra vierge Terra di Bari Castel del Monte - 50cl

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Huile d'olive vierge extra 100% italienne - 50cl

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Huile d'olive vierge extra IGP de Sicile - 3l

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Purée d'açaï 100% Ponthier - 1kg

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Purée de Grenade Ponthier - 1kg

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Purée de Yuzu 100% Ponthier - 1kg

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Purée de poivron rouge Ponthier - 1kg

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Spaghetti semi-complets - 500g

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Spirales complètes à l'épeautre, spécialité céréalière - 500g

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Macaroni demi-complets 100% France - 500g

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Pulco citron jaune - 70cl

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PURE VIA

Édulcorant en stick - 1g x 300 pièces

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

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Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

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Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

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Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.