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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

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Épices et Assaisonnements

321 références

Non alimentaire

5066 références

Ingrédients Cuisine

452 références

Épicerie Fine et Cave

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Carafe - Pot empilable 2 L ( 041037 ) (1 X 1 unité ) Carafe - Pot empilable 2 L ( 041037 ) (1 X 1 unité )
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Carafe - Pot empilable 2 L ( 041037 ) (1 X 1 unité )

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Carafe - Pot empilable 1,5 L ( 041036 ) (1 X 1 unité ) Carafe - Pot empilable 1,5 L ( 041036 ) (1 X 1 unité )
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Carafe - Pot empilable 1 L ( 041035 ) (1 X 1 unité )
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Cuillère à café - Baguette ( 040092 ) (1 X 12 unités )
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Couteau à steak - Danube ( 040083 ) (1 X 12 unités )
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Plat à gratin oval - Inox 38x23,5 cm - UNI ( 002082 ) (1 X 1 unité )
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Plat à gratin oval - Inox 30,5x18,5 cm - UNI ( 002081 ) (1 X 1 unité )
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Plat à gratin oval - Inox 25x15,5 cm - UNI ( 002080 ) (1 X 1 unité )
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Plat oval - Inox 41x27 cm - UNI ( 002079 ) (1 X 1 unité )
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Plat oval - Inox 38x25 cm - UNI ( 002078 ) (1 X 1 unité )
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Plat oval - Inox 34x22 cm - UNI ( 002077 ) (1 X 1 unité )
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Plat rond - Inox ø 30 cm - UNI ( 002075 ) (1 X 1 unité )
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Soupière 4 L - Inox ø 24 cm - UNI ( 002074 ) (1 X 1 unité )
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Soupière 3,25 L - Inox ø 22 cm - UNI ( 002073 ) (1 X 1 unité )
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Légumier 2,65 L - Inox ø 24 cm - UNI ( 002072 ) (1 X 1 unité )
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Légumier 2,18 L - Inox ø 22 cm - UNI ( 002071 ) (1 X 1 unité )
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Légumier 1,55 L - Inox ø 20 cm - UNI ( 002070 ) (1 X 1 unité )
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Couteau de table - Bongo ( 001993 ) (1 X 12 unités ) Couteau de table - Bongo ( 001993 ) (1 X 12 unités )
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Couteau de table - Bongo ( 001993 ) (1 X 12 unités )

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Cuillère à café - Bongo ( 001992 ) (1 X 12 unités ) Cuillère à café - Bongo ( 001992 ) (1 X 12 unités )
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Cuillère de table - Bongo ( 001991 ) (1 X 12 unités ) Cuillère de table - Bongo ( 001991 ) (1 X 12 unités )
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Couteau à dessert - Cube ( 001761 ) (1 X 12 unités ) Couteau à dessert - Cube ( 001761 ) (1 X 12 unités )
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Fourchette à dessert - Cube ( 001759 ) (1 X 12 unités ) Fourchette à dessert - Cube ( 001759 ) (1 X 12 unités )
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Eau de vie de framboise sauvage 45% - 70cl
HEPP
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Fleur de sel de Guérande - 80g Fleur de sel de Guérande - 80g
EPICERIE FLO
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Pays d'Oc IGP Les Dames de Medeilhan Granche Rouge 2023 - 75cl
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Champagne Brut Nature 2009 - 75cl
ESTERLIN
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Plat gastronorme 1,17 L - Aluminium 26,3x16x4 cm ( 948840 ) (1 X 100 unités ) Plat gastronorme 1,17 L - Aluminium 26,3x16x4 cm ( 948840 ) (1 X 100 unités )
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150760 - dévidoir abs wrapmaster largeur 30cm
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Touraine sauvignon Domaine de la Charmoise 2022 75cl
MARIONNET
Touraine sauvignon Domaine de la Charmoise 2022 75cl

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Calendrier de l'Avent de la Maison Dammann
Dammann Freres
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Ingrédients Pâtisserie
Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
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Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.
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