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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

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Épices et Assaisonnements

321 références

Non alimentaire

5068 références

Ingrédients Cuisine

452 références

Épicerie Fine et Cave

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Table adossée - Bac gauche 1600x700x900mm ( 525642 ) (1 X 1 unité )
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Table adossée - Bac gauche 1600x700x900mm ( 525642 ) (1 X 1 unité )

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Table adossée - Bac gauche 1400x700x900mm ( 525641 ) (1 X 1 unité )
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Table adossée - Bac gauche 1200x700x900mm ( 525640 ) (1 X 1 unité )
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Table de sortie MAL 1600x600x840 mm ( 525510 ) (1 X 1 unité )
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Table de sortie MAL 1100x600x840 mm ( 525509 ) (1 X 1 unité )
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Table de sortie MAL 600x600x840 mm ( 525508 ) (1 X 1 unité )
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Table entrée + bac + TVD - Raccordable gauche ( 525507 ) (1 X 1 unité )
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Table entrée + bac + TVD - Raccordable droite ( 525506 ) (1 X 1 unité )
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Table entrée + bac - Raccordable gauche ( 525505 ) (1 X 1 unité )
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Table entrée + bac - Raccordable droite ( 525504 ) (1 X 1 unité )
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Table entrée + bac + TVD - Raccordable gauche ( 525503 ) (1 X 1 unité )
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Table entrée + bac + TVD - Raccordable droite ( 525502 ) (1 X 1 unité )
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Table entrée + bac - Raccordable gauche ( 525501 ) (1 X 1 unité )
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Table entrée + bac - Raccordable droite ( 525500 ) (1 X 1 unité )
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Réchaud tripode - Propane 420x330x205 mm - Fonte ( 880068 ) (1 X 1 unité )
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Réchaud tripode - Propane 420x330x205 mm - Fonte ( 880068 ) (1 X 1 unité )

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Grill panini rainuré - Grand modèle - 395x432x302 mm ( 885277 ) (1 X 1 unité ) Grill panini rainuré - Grand modèle - 395x432x302 mm ( 885277 ) (1 X 1 unité )
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Grill panini rainuré - Grand modèle - 395x432x302 mm ( 885277 ) (1 X 1 unité )

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Rampe chauffante 90 cm avec support - 930x155x336 mm ( 885255 ) (1 X 1 unité )
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Rampe chauffante 90 cm avec support - 930x155x336 mm ( 885255 ) (1 X 1 unité )

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Cuiseur à pâtes - 350x500x300 mm ( 885241 ) (1 X 1 unité )
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Blender 1,25 L - 180x180x420mm - 33GE ( 989371 ) (1 X 1 unité )
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Grille N12 - Kit cornets à saucisses Ø 20 mm - Inox ( 689381 ) (1 X 1 unité )
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Grille N12 - Kit cornets à saucisses Ø 20 mm - Inox ( 689381 ) (1 X 1 unité )

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Kit 3 cornets à saucisses Ø 20/25/30 mm ( 689379 ) (1 X 3 unités )
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Kit 3 cornets à saucisses Ø 20/25/30 mm ( 689379 ) (1 X 3 unités )

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Blender - Chef Stick poussoir avec poignée ( 689378 ) (1 X 1 unité )
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Thermoplongeur + agitateur poignée polyamide ( 975119 ) (1 X 1 unité ) Thermoplongeur + agitateur poignée polyamide ( 975119 ) (1 X 1 unité )
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Thermoplongeur + agitateur poignée polyamide ( 975119 ) (1 X 1 unité )

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Filtre et dispositif anti-mousse ( 970952 ) (1 X 1 unité ) Filtre et dispositif anti-mousse ( 970952 ) (1 X 1 unité )
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Filtre et dispositif anti-mousse ( 970952 ) (1 X 1 unité )

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Socle PP6 - 411x700x945 mm ( 970951 ) (1 X 1 unité ) Socle PP6 - 411x700x945 mm ( 970951 ) (1 X 1 unité )
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Socle PP6 - 411x700x945 mm ( 970951 ) (1 X 1 unité )

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Éplucheuse PP6 - Capacité cycle 6kg - 395x700x433 mm ( 970950 ) (1 X 1 unité ) Éplucheuse PP6 - Capacité cycle 6kg - 395x700x433 mm ( 970950 ) (1 X 1 unité )
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Éplucheuse PP6 - Capacité cycle 6kg - 395x700x433 mm ( 970950 ) (1 X 1 unité )

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Batteur BE-30 - Cuve 30 L - 528x764x1152 mm ( 970819 ) (1 X 1 unité ) Batteur BE-30 - Cuve 30 L - 528x764x1152 mm ( 970819 ) (1 X 1 unité )
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Batteur BE-20 - Cuve 20 L - 520x733x1152 mm ( 970817 ) (1 X 1 unité ) Batteur BE-20 - Cuve 20 L - 520x733x1152 mm ( 970817 ) (1 X 1 unité )
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Batteur BE-20 - Cuve 20 L - 520x733x1152 mm ( 970817 ) (1 X 1 unité )

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Batteur BE-10 - Cuve 10 L - 410x523x688 mm ( 970816 ) (1 X 1 unité ) Batteur BE-10 - Cuve 10 L - 410x523x688 mm ( 970816 ) (1 X 1 unité )
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Socle avec filtre anti-mousse - Inox soudé ( 970811 ) (1 X 1 unité ) Socle avec filtre anti-mousse - Inox soudé ( 970811 ) (1 X 1 unité )
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trancheur a courroie micrapro 220 - 630406 - (1 x 1 unité )
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Machine sous-vide - 490x295x180 mm - Moonline 43 ( 630025 ) (1 X 1 unité )
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Trancheur pignon TGP 350 - Super 600x445x470 mm ( 000196 ) (1 X 1 unité )
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Trancheur pignon TGP 350 - Standard 600x445x470 mm ( 000195 ) (1 X 1 unité )
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Machine sous-vide - 390x300x180 mm - Moonline 33 ( 000189 ) (1 X 1 unité )
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Machine sous-vide - 560x580x530 mm - Ecogreen 405 ( 000186 ) (1 X 1 unité )
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Machine sous-vide - 465x495x490 mm - Ecogreen 320 ( 000185 ) (1 X 1 unité )
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Kicthen Blender - BL3 Cuve 3 L - 215x470x450 mm ( 954140 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 109231

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CMP 300 VV + Mixipot - Tube 300mm ( 954071 ) (1 X 1 unité )
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MP 450 Ultra - Tube 450 mm ( 950317 ) (1 X 1 unité )
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Socle mobile pour TP180 - Inox ( 950316 ) (1 X 1 unité )
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Socle mobile pour TP180 - Inox ( 950316 ) (1 X 1 unité )

SKU: 109227

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Trancheur à pain TP180 - 335x385x920 mm ( 950315 ) (1 X 1 unité )
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Trancheur à pain TP180 - 335x385x920 mm ( 950315 ) (1 X 1 unité )

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CMP 250 Combi - Tube 250 mm ( 689274 ) (1 X 1 unité )
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CMP 250 Combi - Tube 250 mm ( 689274 ) (1 X 1 unité )

SKU: 109225

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Mini MP 240 Combi - Tube 240 mm ( 689273 ) (1 X 1 unité )
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Mini MP 240 Combi - Tube 240 mm ( 689273 ) (1 X 1 unité )

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Buffet chaud +30/ +90 °C - 155x90x85/135mm ( 524058 ) (1 X 1 unité )
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Buffet chaud +30/ +90 °C - 155x90x85/135mm ( 524058 ) (1 X 1 unité )

SKU: 109213

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Buffet froid 0°C/ à +10 °C - 155x90/135mm ( 524057 ) (1 X 1 unité )
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Buffet froid 0°C/ à +10 °C - 155x90/135mm ( 524057 ) (1 X 1 unité )

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Meuble bas central chauffant 1200x700x850/900 mm ( 818320 ) (1 X 1 unité )
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Meuble bas central chauffant 1200x700x850/900 mm ( 818320 ) (1 X 1 unité )

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Plonge - Bac droite 1800x700x850/900mm ( 818313 ) (1 X 1 unité )
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Plonge - Bac droite 1800x700x850/900mm ( 818313 ) (1 X 1 unité )

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