SEC
Agar-agar Médelys - 500g
- Référence :
- 160950
- Unité de vente :
- POT
- Colisage :
- 9 / colis
Tarifs réservés aux professionnels
Connectez-vous ou créez votre accès pour voir vos prix et commander.
Disponible en stock
Le mucilage extrait à chaud d'algues rouges donne après purification, déshydratation et broyage la poudre d'agar-agar utilisée essentiellement pour gélifier un grand nombre de produits alimentaires.
Il est commercialisé sous forme de poudre qui s'utilise en très petites quantités. Elle n'a pratiquement ni goût ni couleur.
C'est un liant et gélifiant végétal parfait pour remplacer la gélatine animale
