{"product_id":"chocolat-de-couverture-blanc-satin-29-2-5kg-2","title":"Chocolat de couverture blanc satin 29% pistoles - 5kg","description":"\u003cp\u003eChocolat blanc crémeux, de couleur blanche nacrée, à la\u003cstrong\u003e saveur lactée et soyeuse\u003c\/strong\u003e, et aux notes sucrées de vanille. Il est constitué à environ \u003cstrong\u003e30% de beurre de cacao\u003c\/strong\u003e. Sa texture est fluide, elle convient pour les \u003cstrong\u003eganaches, moulages et enrobages\u003c\/strong\u003e. Le chocolat de couverture blanc satin se marie bien avec la\u003cstrong\u003e vanille\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eCognac\u003c\/strong\u003e, les fruits secs, les fruits acidulés comme le yuzu, les épices comme le clou de girofle ou encore le\u003cstrong\u003e thé matcha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732410518,"sku":"000936","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000936.png?v=1761160299","url":"https:\/\/midelys.com\/products\/chocolat-de-couverture-blanc-satin-29-2-5kg-2","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}