{"product_id":"chocolat-de-couverture-noir-st-domingue-70-1kg-2","title":"Chocolat de couverture noir St Domingue 70% en pistoles - 1kg","description":"\u003cp\u003eLe chocolat de couverture Saint-Dominique est fait à partir de la sélection des meilleures \u003cstrong\u003efèves\u003c\/strong\u003e de cacao. Un chocolat noir de couverture de 70% de \u003cstrong\u003ecacao \u003c\/strong\u003eminimum, pur beurre de cacao. Il a un goût très cacaoté. Il développe d'\u003cstrong\u003eétonnantes épices florales\u003c\/strong\u003e, révélées par des notes d’olive et de vin fruité. Il se marie bien avec les épices comme la \u003cstrong\u003ecannelle, le safran\u003c\/strong\u003e et le piment d’Espelette; les fruits exotiques comme le \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, l'ananas, la mangue; les fruits secs; le \u003cstrong\u003evieux Rhum\u003c\/strong\u003e et les viandes rouges. Une association avec des\u003cstrong\u003e thés\u003c\/strong\u003e dits fumés comme le \u003cstrong\u003eEarl Grey\u003c\/strong\u003e apporte sa touche d'originalité dans un dessert. Convient pour moulage, enrobage et tablette.\u003c\/p\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643732082838,"sku":"000921","price":22.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/000921.png?v=1761160286","url":"https:\/\/midelys.com\/products\/chocolat-de-couverture-noir-st-domingue-70-1kg-2","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}