{"product_id":"dextrose-1kg-2","title":"Dextrose - 1kg","description":"\u003cp\u003eLe dextrose est un type de sucre simple (monosaccharide) appartenant à la famille des glucides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s’agit de glucose pur, une molécule essentielle qui sert de source d’énergie primaire pour les cellules du corps humain et des microorganismes en général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon pouvoir sucrant est 30% inférieur à celui du sucre de betterave ou de canne (saccharose).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dextrose Louis François possède un grand nombre de propriétés :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAméliore la coloration des produits finis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAméliore la conservation et le moelleux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorise la fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEst anti cristallisant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbaisse le point de congélation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643704197270,"sku":"001442","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/001442.jpg?v=1761146105","url":"https:\/\/midelys.com\/products\/dextrose-1kg-2","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}