Epeautre - 1kg

Référence :: 008979
Unité de vente :: SACHET
Colisage :: 10 / colis

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

L’épeautre est un type de céréales. Proche du blé, elle est pauvre en gluten et riche en protéines. L'épeautre Médelys est origine France. Ses grains se consomment dans les salades, verrines, risottos, cakes et biscuits.

Allergènes

Gluten

Ingrédients

Epeautre (gluten)

L’épeautre aussi appelé "blé des Gaulois" est une céréale, proche du blé. Sa farine est souvent utilisée en boulangerie, notamment pour la fabrication de pains ou de pâtes alimentaires.. Convient aux préparations salées ou sucrées. Régalez-vous avec la recette du risotto d’épeautre à l’échalote, œuf mollet et persil frais, et pour le dessert, celle de délicieux muffins d’épeautre aux pralines et pépites aux deux chocolats ! L'épautre est pauvre en gluten et riche en protéines.