Farine de châtaigne - 450g

Référence :: 002318
Unité de vente :: POT
Colisage :: 6 / colis

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Description

Ingrédients

Suggestions d'utilisation

La farine de châtaigne est obtenue après séchage des châtaignes sélectionnées à l’air chaud puis moulues.

Riches en sucres lents, Il n’y a pas de gluten.

Ingrédients

Châtaignes des Cévennes séchées et moulues.

Gâteaux, crêpes, pâtes à tarte ou autres pâtes alimentaires, les allergiques au gluten vont pouvoir profiter de toutes les préparations normalement à base de farine de blé.

Et pour les autres, ce produit est une occasion rêvée de varier les plaisirs !

Pour la préparation de crêpes, gâteaux, pains, ou comme ingrédients pâtissier, vous pouvez mélanger 70% de farine de blé à 30% de farine de châtaigne, pour un goût subtil et délicat.