{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-le-parfait-bocal-180g-2","title":"Foie gras de canard entier - 180g","description":"\u003cp\u003eFoie gras de canard entier conservé dans un bocal\u003cem\u003e Le Parfait\u003c\/em\u003e. Son \u003cstrong\u003egoût complexe est long en bouche\u003c\/strong\u003e et légèrement fruité. Alors que c'est un usage de moins en moins répandu en France,\u003cstrong\u003e la Maison Barthouil pratique l'éviscération à froid\u003c\/strong\u003e. Il faut attendre un refroidissement complet du palmipède avant d'extraire le foie. Ce qui permet un\u003cstrong\u003e lente maturation\u003c\/strong\u003e et lui donne un goût puissant et long en bouche. Un \u003cstrong\u003esavoir-faire traditionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Barthouil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39643709997206,"sku":"006783","price":35.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/006783.jpg?v=1761146919","url":"https:\/\/midelys.com\/products\/foie-gras-de-canard-entier-le-parfait-bocal-180g-2","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}