Graines de fenouil 1l - 300g

Graines de fenouil vertes, mûres et séchées de Foeniculum vulgare P. Miller. Odeur et saveur très aromatiques et fraîches. Souvent employées comme une épice en cuisine pour enrichir le goût des plats. Le fenouil peut aussi s’utiliser comme ingrédient dans la préparation du pain fait maison et des craquelins, ou même pour la garniture d’excellents bretzels. Sa saveur douce rappelle celle de l’anis et ses graines sont souvent employées pour la préparation de tisanes qui aide à lutter contre les troubles digestifs et les inflammations des voies respiratoires entre autres.