Huile d'olive infusée au Thym Citron - 15cl

Le thym citron donne à cette huile d'olive aromatisée sa signature : un parfum frais, presque citronné, qui évoque les garrigues chauffées par le soleil de la Méditerranée.

En cuisine, cette huile d'olive infusée au thym citron, remplace avec finesse le zeste ou le jus de citron, sans l'acidité. Elle relève une marinade, réveille une grillade de viande ou de poisson, parfume un risotto aux asperges et met en valeur une salade de tomates ou un chèvre frais.

Côté sucré, elle surprend agréablement sur un carpaccio de fraises, un quatre-quarts au citron ou un clafoutis aux pêches.