{"product_id":"piment-urfa-flocons-110g","title":"Piment d'Urfa en flocon - 110g","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003eOriginaire de Turquie, le piment d’Urfa est un ingrédient incontournable de la cuisine locale. Il s’adapte à toutes les préparations et peut être incorporé en début, milieu ou fin de cuisson. Avec un piquant modéré d’\u003cstrong\u003eenviron 40 000 sur l’échelle de Scoville\u003c\/strong\u003e, il reste agréable et maîtrisable en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe piment se distingue par ses \u003cstrong\u003enotes très fruitées de raisin, ses nuances boisées et une subtile amertume,\u003c\/strong\u003e offrant une complexité aromatique unique. Son équilibre entre douceur et notes chaudes en fait un produit idéal pour relever viandes, légumes, sauces et plats mijotés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParfait pour les chefs recherchant un piment polyvalent, authentique et riche en arômes, le piment d’Urfa s’intègre aisément dans toutes les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Medelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46752087048451,"sku":"350046","price":9.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/350046.jpg?v=1761483760","url":"https:\/\/midelys.com\/products\/piment-urfa-flocons-110g","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}