{"product_id":"poivre-de-sichuan-25g","title":"Poivre de Sichuan - 25g","description":"\u003cp\u003eLa baie de Sichuan fait partie de la famille des Zanthoxylum piperitum, ce n’est donc pas vraiment un poivre. Originaire d'une des régions montagneuses de \u003cstrong\u003eChine centrale,\u003c\/strong\u003e cette baie est obtenue après avoir séché et extrait l'enveloppe entourant les fruits du poivrier Sichuan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour son utilisation en cuisine, nous vous conseillons de faire griller les baies environ 2 minutes dans une poêle pour qu’elles libèrent leurs arômes. Néanmoins, elles s’ajoutent en fin de cuisson dans vos plats.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eApplications \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElles agrémentent toutes les viandes blanches, comme le porc, l’agneau ainsi que les viandes rouges, comme le bœuf. Malgré son piquant, il est \u003cstrong\u003eassez polyvalent \u003c\/strong\u003equand il est utilisé avec parcimonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe poivre vous deviendra vite indispensable sur vos produits de la mer, notamment sur vos coquillages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi vous aimez son goût il s’utilise avec le chocolat et les fruits, dans vos gâteaux, tartes, salades et crumble.\u003c\/p\u003e","brand":"Epicerie Flo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44096554336515,"sku":"360040","price":6.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0419\/3111\/2598\/files\/360040.jpg?v=1770237122","url":"https:\/\/midelys.com\/products\/poivre-de-sichuan-25g","provider":"midelys.com","version":"1.0","type":"link"}