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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

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Thé noir Paul et Virginie - 1kg Thé noir Paul et Virginie - 1kg
Thé noir Paul et Virginie - 1kg

SKU: 110026

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Côtes-du-Rhône - Le Temps Est Venu Blanc 2025 Stéphane Ogier - 75 cl
Côtes-du-Rhône - Le Temps Est Venu Blanc 2025 Stéphane Ogier - 75 cl

SKU: 007995

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Huile d'olive extra vierge Terra di Bari Castel del Monte - 50cl
Huile d'olive extra vierge Terra di Bari Castel del Monte - 50cl

SKU: 390602

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Huile d'olive vierge extra de Sicile - 50cl
Coup de cœur
Huile d'olive vierge extra de Sicile - 50cl

SKU: 390601

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Foie gras de canard cru éveiné en plaque - 4kg
Foie gras de canard cru éveiné en plaque - 4kg

SKU: 005723

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Thon blanc à l'huile d'olive - 225g
Thon blanc à l'huile d'olive - 225g

SKU: 530402

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12 / colis

Infusion curcuma, maté, poivre noir et orange - 20 sachets Infusion curcuma, maté, poivre noir et orange - 20 sachets
Infusion curcuma, maté, poivre noir et orange - 20 sachets

SKU: 110507

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8 / colis

Infusion thym doux de la Drôme - 20 sachets Infusion thym doux de la Drôme - 20 sachets
Infusion thym doux de la Drôme - 20 sachets

SKU: 110504

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8 / colis

Infusion verveine d'Auvergne - 20 sachets Infusion verveine d'Auvergne - 20 sachets
Infusion verveine d'Auvergne - 20 sachets

SKU: 110501

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8 / colis

Secret de flambage thym 94° - 200ml Secret de flambage thym 94° - 200ml
Secret de flambage thym 94° - 200ml

SKU: 160040

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Tagliatelles à la provençale - 250g
Tagliatelles à la provençale - 250g

SKU: 004255

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Moutarde à l’estragon - 200g Moutarde à l’estragon - 200g
Moutarde à l’estragon - 200g

SKU: 004711

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Cidre brut - 33cl
Cidre brut - 33cl

SKU: 598013

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12 / colis

Haricots verts extra-fins - 2,5kg
Haricots verts extra-fins - 2,5kg

SKU: 550102

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4 / colis

Condimento Bianco - 25cl
Condimento Bianco - 25cl

SKU: 350490

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6 / colis

Vodka Perfect 1864 Premium  40% - 70cl
Vodka Perfect 1864 Premium 40% - 70cl

SKU: 650191

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6 / colis

Chocolat au café en forme de grain de café - 1kg
Chocolat au café en forme de grain de café - 1kg

SKU: 003111

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3 / colis

Café 100% Brésil moulu - 1kg
Café 100% Brésil moulu - 1kg

SKU: 000260

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Cassoulet au canard confit - 1630g
Cassoulet au canard confit - 1630g

SKU: 006778

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4 / colis

Sardinade - 80g
Indisponible
Sardinade - 80g

SKU: 004513

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12 / colis

Vinaigre de vin blanc à l'estragon - 1l Vinaigre de vin blanc à l'estragon - 1l
Vinaigre de vin blanc à l'estragon - 1l

SKU: 004666

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6 / colis

Epaule 100% iberique Cebo de Campo désossée sous vide - 2,5kg env
Epaule 100% iberique Cebo de Campo désossée sous vide - 2,5kg env

SKU: 006304

AU FRAIS

1 / colis

Pic Saint-Loup  Bergerie de  l'Hortus 2022/2024 - 75cl Pic Saint-Loup  Bergerie de  l'Hortus 2022/2024 - 75cl
Pic Saint-Loup Bergerie de l'Hortus 2022/2024 - 75cl

SKU: 601050

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6 / colis

Moulin sel et 2 poivres - 270g Moulin sel et 2 poivres - 270g
Indisponible
Moulin sel et 2 poivres - 270g

SKU: 350341

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6 / colis

Foie gras de canard entier - 180g
Foie gras de canard entier - 180g

SKU: 006783

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Rum Explorer "Australie"  Beenleigh Artisan 43% - 70cl
Rum Explorer "Australie" Beenleigh Artisan 43% - 70cl

SKU: 601231

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6 / colis

Vinaigre de vin rouge au jus d’échalote, aromatisé - 50cl Vinaigre de vin rouge au jus d’échalote, aromatisé - 50cl
Indisponible
Vinaigre de vin rouge au jus d’échalote, aromatisé - 50cl

SKU: 004634

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Caviar d'aubergines aux épices - 100g
Caviar d'aubergines aux épices - 100g

SKU: 002093

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Jambon Bellota Pata Negra 100% ibérique 40 mois - env 9kg
Jambon Bellota Pata Negra 100% ibérique 40 mois - env 9kg

SKU: 006301

AU FRAIS

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Citrons confis aux herbes aromatiques et baies Médelys (400g net égoutté) - 760g Citrons confis aux herbes aromatiques et baies Médelys (400g net égoutté) - 760g
Citrons confis aux herbes aromatiques et baies Médelys (400g net égoutté) - 760g

SKU: 008894

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Fèves de soja edamame - 1kg
Fèves de soja edamame - 1kg

SKU: 550111

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Vinaigre de miel - 25cl
Vinaigre de miel - 25cl

SKU: 350583

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Myrtilles sauvages lyophilisées entières - 50g
Myrtilles sauvages lyophilisées entières - 50g

SKU: 002506

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Eclats de framboise déshydratée - 400g
Eclats de framboise déshydratée - 400g

SKU: 160193

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Arôme de vanille gourmand PROVA Gourmet - 1l
Arôme de vanille gourmand PROVA Gourmet - 1l

SKU: 160241

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Poivre blanc Penja fumé - 200g Poivre blanc Penja fumé - 200g
Poivre blanc Penja fumé - 200g

SKU: 351005

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Condiment de poire Huilerie Beaujolaise - 25cl
Condiment de poire Huilerie Beaujolaise - 25cl

SKU: 350563

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Eclats de marrons glacés - 1kg
Eclats de marrons glacés - 1kg

SKU: 002310

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Baies des Bataks (baies cironnées ou poivre Andaliman) - 30g Baies des Bataks (baies cironnées ou poivre Andaliman) - 30g
Baies des Bataks (baies cironnées ou poivre Andaliman) - 30g

SKU: 351088

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Piment Jalapeno vert - 80g Piment Jalapeno vert - 80g
Piment Jalapeno vert - 80g

SKU: 351086

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Purée de citron jaune ambiante - 1l Purée de citron jaune ambiante - 1l
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Purée de citron jaune ambiante - 1l

SKU: 005780

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Orange lamelles dextrosées poudrées - 1kg
Orange lamelles dextrosées poudrées - 1kg

SKU: 001909

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Pâte d'amande suprême 52% - 200g
Pâte d'amande suprême 52% - 200g

SKU: 001334

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Sucre Démérara - 1kg
Sucre Démérara - 1kg

SKU: 350792

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Piment d'Urfa en flocon - 110g Piment d'Urfa en flocon - 110g
Piment d'Urfa en flocon - 110g

SKU: 350046

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Sève de bouleau - 1l Sève de bouleau - 1l
Sève de bouleau - 1l

SKU: 000423

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6 / colis

Plateau à dresser 40,5x30,5x2,5 cm - Inox 430 ( E12141 ) (1 X 1 unité )
Plateau à dresser 40,5x30,5x2,5 cm - Inox 430 ( E12141 ) (1 X 1 unité )

SKU: 850147

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Veggie cup betterave rouge x96 pièces
Indisponible
Veggie cup betterave rouge x96 pièces

SKU: 001653

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