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Découvrez plus de 3 000 produits alimentaires et 5 000 références non alimentaires : ingrédients de pâtisserie, assaisonnements et condiments, produits de base en cuisine, ustensiles et équipements professionnels.

Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

327 références

Épices et Assaisonnements

321 références

Non alimentaire

5068 références

Ingrédients Cuisine

452 références

Épicerie Fine et Cave

702 références

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Mini pot porcelaine ø8x2,5 cm ( 501554 ) (1 X 6 unités ) Mini pot porcelaine ø8x2,5 cm ( 501554 ) (1 X 6 unités )
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Mini pot porcelaine ø8x2,5 cm ( 501554 ) (1 X 6 unités )

SKU: 107237

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Lavette inox - 40x40 cm ( 153092 ) (10 X 1 unité )
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Lavette inox - 40x40 cm ( 153092 ) (10 X 1 unité )

SKU: 107156

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Bac 8 L - 480x250x415 mm - Polypropylène ( 633103 ) (1 X 1 unité )
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Bac 8 L - 480x250x415 mm - Polypropylène ( 633103 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107129

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Cuillère à miel - Bois olivier 2,5x2,5x15 cm - Olive ( 905477 ) (1 X 1 unité )
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Cuillère à miel - Bois olivier 2,5x2,5x15 cm - Olive ( 905477 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107125

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12 fourchettes à huître - Inox 18/10 ( 041823 ) (1 X 12 unités )
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12 fourchettes à huître - Inox 18/10 ( 041823 ) (1 X 12 unités )

SKU: 107115

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Thermomètre immersion cuisson sous-vide IP X7 ( 910040 ) (1 X 1 unité )
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Thermomètre immersion cuisson sous-vide IP X7 ( 910040 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107110

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Champagne blanc de blancs Thiénot magnum 150cl
THIENOT
Champagne blanc de blancs Thiénot magnum 150cl

SKU: 600335

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Strozzapreti Lagranum - 500g Strozzapreti Lagranum - 500g
AMORETERRA
Strozzapreti Lagranum - 500g

SKU: 390029

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Pied table - Époxy noir - Retro 4 branches ( 009061 ) (1 X 1 unité )
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Pied table - Époxy noir - Retro 4 branches ( 009061 ) (1 X 1 unité )

SKU: 109033

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Chaise - Beige noir - 43x57x88 cm - Rotin ( 009028 ) (1 X 1 unité )
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Chaise - Beige noir - 43x57x88 cm - Rotin ( 009028 ) (1 X 1 unité )

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Essuie-mains Rouleau Tork Matic H1 ( 909333 ) (1 X 6 unités )
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Essuie-mains Rouleau Tork Matic H1 ( 909333 ) (1 X 6 unités )

SKU: 108702

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Serviette enchevêtrée 2 plis N4 - Plié 10,7x33 cm ( 342266 ) (1 X 8 unités )
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Serviette enchevêtrée 2 plis N4 - Plié 10,7x33 cm ( 342266 ) (1 X 8 unités )

SKU: 108698

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Papier toilette - Mini smartone T9 - 12 Rouleaux ( 342262 ) (1 X 12 unités ) soit 144 rlx
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Papier toilette - Mini smartone T9 - 12 Rouleaux ( 342262 ) (1 X 12 unités ) soit 144 rlx

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Sac poubelle 110 L - Basse densité - Noir 70x105 cm ( 006655 ) (1 X 200 unités )
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Sac poubelle 110 L - Basse densité - Noir 70x105 cm ( 006655 ) (1 X 200 unités )

SKU: 108674

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Sac poubelle 100L- Haute densité -Noir 82x87cm ( 006609 ) (1 X 500 unités )
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Sac poubelle 100L- Haute densité -Noir 82x87cm ( 006609 ) (1 X 500 unités )

SKU: 108659

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Sac poubelle 10L- Haute densité -Blanc 40x45 cm ( 006601 ) (1 X 1000 unités )
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Sac poubelle 10L- Haute densité -Blanc 40x45 cm ( 006601 ) (1 X 1000 unités )

SKU: 108654

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Spray détachant 500 ml - Génie professionnel ( 004839 ) (6 X 1 unité ) Spray détachant 500 ml - Génie professionnel ( 004839 ) (6 X 1 unité )
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Spray détachant 500 ml - Génie professionnel ( 004839 ) (6 X 1 unité )

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Système dilution automatique - 1 produit à bouton ( 006070 ) (1 X 1 unité )
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Système dilution automatique - 1 produit à bouton ( 006070 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108644

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Poubelle 50 L - Noir - Couvercle Noir - CLAP ( 140774 ) (1 X 1 unité )
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Poubelle 50 L - Noir - Couvercle Noir - CLAP ( 140774 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108622

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Armoire à pharmacie - Kit de secours 3/5 personnes ( 140732 ) (1 X 1 unité )
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Armoire à pharmacie - Kit de secours 3/5 personnes ( 140732 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108619

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Gant latex non poudré - Blanc - Taille L ( 345560 ) (10 X 100 unités )
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Gant latex non poudré - Blanc - Taille L ( 345560 ) (10 X 100 unités )

SKU: 108609

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Tablier de protection jetable ( 340578 ) (1 X 1000 unités )
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Tablier de protection jetable ( 340578 ) (1 X 1000 unités )

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Gant vinyle non poudré - Blanc - Taille S ( 340570 ) (10 X 100 unités )
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Gant vinyle non poudré - Blanc - Taille S ( 340570 ) (10 X 100 unités )

SKU: 108598

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Star multi - Pulvérisateur 750 ml ( 006928 ) (6 X 1 unité )
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Star multi - Pulvérisateur 750 ml ( 006928 ) (6 X 1 unité )

SKU: 108532

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Savon 500 ml - Pouss Mouss ( 006927 ) (12 X 1 unité )
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Savon 500 ml - Pouss Mouss ( 006927 ) (12 X 1 unité )

SKU: 108531

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Savon crème - Bidon 5 L ( 006920 ) (4 X 1 unité )
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Savon crème - Bidon 5 L ( 006920 ) (4 X 1 unité )

SKU: 108527

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Distributeur papier hygiénique - 28,5x12x32 cm ( 601256 ) (1 X 1 unité )
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Distributeur papier hygiénique - 28,5x12x32 cm ( 601256 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108494

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Distributeur bobine “Maxi”- 230x230x310 mm ( 140743 ) (1 X 1 unité )
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Distributeur bobine “Maxi”- 230x230x310 mm ( 140743 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108486

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Diffuseur d’ambiance Mikado - Gourmande ( 006473 ) (1 X 1 unité )
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Diffuseur d’ambiance Mikado - Gourmande ( 006473 ) (1 X 1 unité )

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Gel WC Détartrant ( 006453 ) (12 X 1 unité )
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Gel WC Détartrant ( 006453 ) (12 X 1 unité )

SKU: 108479

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Distributeur manuel savon mains - Noir ( 006452 ) (1 X 1 unité )
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Détergent/désodorisant - Citron/citron vert ( 006181 ) (1 X 250 unités )
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SKU: 108461

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Dégraissant désinfectant alimentaire - Bidon 5 L ( 006150 ) (4 X 1 unité )
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Dégraissant désinfectant alimentaire - Bidon 5 L ( 006150 ) (4 X 1 unité )

SKU: 108443

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Liquide lavage plonge manuelle - Flacon 1 L-IdeGreen ( 006126 ) (12 X 1 unité )
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Liquide lavage plonge manuelle - Flacon 1 L-IdeGreen ( 006126 ) (12 X 1 unité )

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Support balai 5 clips - 900 mm - Toolflex ( 007158 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108419

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Pelle à capot + balayette - 94x30x12 cm ( 007156 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108417

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Carré microfibre 40x40 cm - Rose ( 007149 ) (5 X 1 unité )
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SKU: 108410

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Brosse à main 20 cm - Bleu ( 007111 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108387

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Raclette sol 55 cm - Rouge ( 007084 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108360

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Raclette sol 55 cm - Jaune ( 007082 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108358

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Raclette sol 45 cm - Bleu ( 007076 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108353

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Frottoir 30 cm - Vert ( 007073 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108351

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Frottoir 30 cm - Bleu ( 007071 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108349

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Balai droit 29 cm - Doux - Bleu ( 007057 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108335

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Frange MOP + Adaptateur - 27 cm - 250 g ( 007012 ) (1 X 1 unité )
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Frange MOP + Adaptateur - 27 cm - 250 g ( 007012 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108332

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Serviette 38x38 cm - Ouate - Blanc - Samba ( 400001 ) (24 X 50 unités )
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Serviette 38x38 cm - Ouate - Blanc - Samba ( 400001 ) (24 X 50 unités )

SKU: 108299

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Nappe non tissée rouleau - 1,20 m - 25 m Noir ( 340171 ) (1 X 1 unité )
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Nappe non tissée rouleau - 1,20 m - 25 m Noir ( 340171 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108297

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Essuie-tout 50 formats - 2 plis gaufrés collés ( 152527 ) (1 X 40 unités )
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Essuie-tout 50 formats - 2 plis gaufrés collés ( 152527 ) (1 X 40 unités )

SKU: 108281

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Ingrédients Pâtisserie
Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
Epices & Assaisonnements
Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.
Ingrédients Cuisine
Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.
Non alimentaire
Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.