Fruits pâtisserie

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LES VERGERS BOIRON

Griotte dénoyautée IQF - 1kg

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LES VERGERS BOIRON

Purée de pomme verte - 1kg

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CORSIGLIA

Cubes gourmands - 1kg

SKU: 009008

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CORSIGLIA

Aiguillettes d'oranges égouttées - 1kg

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LES VERGERS BOIRON

Spécialité de gingembre - 1kg

SKU: 005882

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PONTHIER

Coulis d'abricot - 1kg

SKU: 002395

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LES VERGERS BOIRON

Purée de passion ambiante - 1l

SKU: 005793

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LES VERGERS BOIRON

Fraise entière IQF - 1kg

SKU: 005848

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LES VERGERS BOIRON

Purée de pêche de vigne 100% - 1kg

SKU: 005806

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AROY-D

Crème de coco - 25cl

SKU: 440313

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LES VERGERS BOIRON

Purée de citron vert 100% - 1kg

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PONTHIER

Coulis de fruits exotiques - 1kg

SKU: 002390

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Petites poires entières pelées avec pédoncule au sirop leger - 850g

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PATISFRANCE

Petites poires entières pelées avec pédoncule au sirop leger - 850g

SKU: 001377

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ROGER DESCOURS

Pâte de marrons - 900g

SKU: 002300

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LES VERGERS BOIRON

Mélange de fruits rouges IQF - 1kg

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LES VERGERS BOIRON

Purée de mirabelle 100% - 1kg

SKU: 005801

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PONTHIER

Coulis de framboise willamette - 1kg

SKU: 002392

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LES VERGERS BOIRON

Purée de pastèque 100% - 1kg

SKU: 005788

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LES VERGERS BOIRON

Purée de melon 100% - 1kg

SKU: 005808

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PONTHIER

Purée de corossol réfrigérée - 1kg

SKU: 002358

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PONTHIER

Purée de figue de Barbarie - 1kg

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LES VERGERS BOIRON

Purée de litchi 100% - 1kg

SKU: 005828

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PONTHIER

Purée de banane - 1kg

SKU: 002352

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LES VERGERS BOIRON

Purée de kalamansi 100% - 1kg

SKU: 005833

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LES VERGERS BOIRON

Purée de mûre 100% - 1kg

SKU: 005816

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PONTHIER

Purée de groseille - 1kg

SKU: 002364

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PONTHIER

Purée d'açaï 100% Ponthier - 1kg

SKU: 002405

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LES VERGERS BOIRON

Purée de goyave 100% - 1kg

SKU: 005826

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LES VERGERS BOIRON

Purée de myrtille 100% - 1kg

SKU: 005817

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MEDELYS

Pistaches émondées super verte Médelys - 500g

SKU: 005569

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LES VERGERS BOIRON

Oreillon d'abricot IQF - 1kg

SKU: 005870

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KREEK'S

Noix de coco lamelles - 400gr

SKU: 005664

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LES VERGERS BOIRON

Purée de banane - 1kg

SKU: 005823

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LES VERGERS BOIRON

Framboise brisée Willamette - 1kg

SKU: 005842

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ST MAMET

Demi poires william au sirop léger en boite 4/4 - 825g

SKU: 008118

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MAZET DE PROVENCE

Amarena au sirop - 2.75kg

SKU: 008112

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LES VERGERS BOIRON

Purée de rhubarbe rouge - 1kg

SKU: 005937

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PULPE (LA)

Oreillons d' abricot au sirop léger boite 4/4 - 765g

SKU: 008102

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MEDELYS

Tranches de citron vert séchées - 100 unités environ 150g

SKU: 160939

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LES VERGERS BOIRON

Purée de mangue ambiante - 1l

SKU: 005792

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LES VERGERS BOIRON

Purée d'orange amère 100% - 1kg

SKU: 005836

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LES VERGERS BOIRON

Purée de grenade 100% - 1kg

SKU: 005821

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LES VERGERS BOIRON

Purée de fraise des bois 100% - 1kg

SKU: 005811

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Vergers Gascogne

Pêches blanches entières 12 fruits au sirop - 2.1kg

SKU: 002100

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LES VERGERS BOIRON

Purée de pamplemousse rose 100% - 1kg

SKU: 005834

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ST MAMET

Demi poires william au sirop léger boite 5/1 - 4.2kg

SKU: 008117

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LES VERGERS BOIRON

Rhubarbe verte en morceaux IQF - 1kg

SKU: 005845

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COCK BRAND

Litchi au sirop léger (net égoutté 230g) - 567g

SKU: 440315

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.