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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

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Épices et Assaisonnements

321 références

Non alimentaire

5068 références

Ingrédients Cuisine

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Épicerie Fine et Cave

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Plancha - Grillade lisse - 600x520x310 mm ( 885306 ) (1 X 1 unité )
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Plancha - Grillade lisse - 600x520x310 mm ( 885306 ) (1 X 1 unité )

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Plancha - Grillade lisse - 550x450x250 mm ( 885305 ) (1 X 1 unité )
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Toaster - 1 niveau - 440x245x285 mm ( 885300 ) (1 X 1 unité )
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Crêpière 2 plaques ø 400 mm - 860x485x240 mm ( 885286 ) (1 X 1 unité ) Crêpière 2 plaques ø 400 mm - 860x485x240 mm ( 885286 ) (1 X 1 unité )
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Crêpière 2 plaques ø 400 mm - 860x485x240 mm ( 885286 ) (1 X 1 unité )

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Grill panini rainuré double - 570x300x210 mm ( 885009 ) (1 X 1 unité ) Grill panini rainuré double - 570x300x210 mm ( 885009 ) (1 X 1 unité )
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Grill panini rainuré double - 570x300x210 mm ( 885009 ) (1 X 1 unité )

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Grill panini rainuré simple - 410x300x210 mm ( 885008 ) (1 X 1 unité ) Grill panini rainuré simple - 410x300x210 mm ( 885008 ) (1 X 1 unité )
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Salamandre électrique - 600x450x500 mm ( 884901 ) (1 X 1 unité )
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Toaster - 2 niveaux - 440x245x400 mm ( 855301 ) (1 X 1 unité ) Toaster - 2 niveaux - 440x245x400 mm ( 855301 ) (1 X 1 unité )
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Thermomètre infrarouge sans contact ( 909975 ) (1 X 1 unité )
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Pichet isotherme 1,5 L - Inox ( 988351 ) (1 X 1 unité )
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Pichet isotherme 2 L - Inox ( 988301 ) (1 X 1 unité )
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Pichet isotherme 1 L - Inox ( 988052 ) (1 X 1 unité )
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Pichet luxe 2 L - Inox ( 042953 ) (1 X 1 unité )
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Pichet luxe 1,5 L - Inox ( 042952 ) (1 X 1 unité )
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Pichet luxe 1 L - Inox ( 042951 ) (1 X 1 unité )
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Pichet isotherme à pompe 2,5 L - Inox ( 042406 ) (1 X 1 unité )
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Chariot de séchage/stockage - 2 niveaux GN1/1 ( 942017 ) (1 X 1 unité )
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Chariot de séchage/stockage - 4 niveaux GN1/1 ( 942016 ) (1 X 1 unité )
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Échelle caféteria 2x12 niveaux - 930x630x1790 mm ( 942011 ) (1 X 1 unité )
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Échelle 17 niveaux 495x741x1785 mm (hors tout) ( 632123 ) (1 X 1 unité )
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Grille renforcée inox 2 traverses ø 5mm - 600x400mm ( 086220 ) (10 X 1 unité )
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Grille renforcée inox 2 traverses ø 5mm - 600x400mm ( 086220 ) (10 X 1 unité )

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Grille renforcée inox 1 traverse ø 7mm - 530x325 mm ( 086218 ) (5 X 1 unité )
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Grilles inox 2 traverses Ø 5mm - 530x325 mm ( 086202 ) (10 X 1 unité )
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Dynamix MF052 - Bloc moteur + Tube 160 mm + Fouet ( 970838 ) (1 X 1 unité )
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Junior MX225 - Tube 225 mm ( 970765 ) (1 X 1 unité )
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Mixer combi BM Master - Pied blender ( 970747 ) (1 X 1 unité )
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BM Master - Bloc moteur + tube mixeur 420 mm + fouet ( 970634 ) (1 X 1 unité )
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BM Master - Bloc moteur + tube mixeur 420 mm ( 970630 ) (1 X 1 unité )
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Mixer combi BM Master - Pied presse purée ( 970619 ) (1 X 1 unité )
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Pack mini mixer MX090 - Bloc moteur + tube 190 mm ( 970606 ) (1 X 1 unité )
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Dynamix nomad - sans fil - Tube 160 mm ( 970603 ) (1 X 1 unité )
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Senior MX300 - Tube 300 mm ( 970600 ) (1 X 1 unité )
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Junior combi 225 - Tube 225 mm ( 963118 ) (1 X 1 unité )
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Essoreuse manuelle 5 L - ø27,5 x 34 cm ( 070306 ) (1 X 1 unité )
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Essoreuse manuelle 10 L - ø 33 x 42 cm ( 070302 ) (1 X 1 unité )
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Cutter mélangeur PREP4YOU - Cuve 2,6 L ( 970517 ) (1 X 1 unité )
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Coupe-légumes PREP4YOU + 3 disques inclus ( 970516 ) (1 X 1 unité )
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Cutter mélangeur PREP4YOU - Cuve inox 3,6 L ( 631333 ) (1 X 1 unité ) Cutter mélangeur PREP4YOU - Cuve inox 3,6 L ( 631333 ) (1 X 1 unité )
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Cutter K45 + Rotor à couteau micro-dentés ( 631332 ) (1 X 1 unité ) Cutter K45 + Rotor à couteau micro-dentés ( 631332 ) (1 X 1 unité )
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Cutter K45 + Rotor à couteau micro-dentés ( 631332 ) (1 X 1 unité )

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Combiné TRK45 - 252x485x505 mm ( 631331 ) (1 X 1 unité ) Combiné TRK45 - 252x485x505 mm ( 631331 ) (1 X 1 unité )
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Coupe-légumesTRS - 252x500x515 mm ( 631330 ) (1 X 1 unité ) Coupe-légumesTRS - 252x500x515 mm ( 631330 ) (1 X 1 unité )
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Coupe-légumesTRS - 252x500x515 mm ( 631330 ) (1 X 1 unité )

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Coupe légumes TRS Classic 466x246x557 mm ( 631328 ) (1 X 1 unité )
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Chauffe-eau 5 L - 237x406 mm - WKT-D 5n HA ( 970869 ) (1 X 1 unité )
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Chauffe-eau 5 L - 237x406 mm - WKT-D 5n HA ( 970869 ) (1 X 1 unité )

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Machine à café 2 L - 190x370x477mm - Thermos Inox ( 970853 ) (1 X 1 unité )
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Machine à café 2 L - 190x370x477mm - Thermos Inox ( 970853 ) (1 X 1 unité )

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Machine à café - 190x370x433mm - Excelso ( 970851 ) (1 X 1 unité )
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Machine à café - 190x370x433mm - Excelso ( 970851 ) (1 X 1 unité )

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Machine à café - 205x380x460mm - M line ( 970850 ) (1 X 1 unité )
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Machine à café - 205x380x460mm - M line ( 970850 ) (1 X 1 unité )

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Nettoyant dépôt de lait - Flacon 1 L ( 887031 ) (1 X 1 unité )
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Nettoyant dépôt de lait - Flacon 1 L ( 887031 ) (1 X 1 unité )

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Lot de 1000 filtres à café 90x250mm ( 884213 ) (1 X 1 unité ) Lot de 1000 filtres à café 90x250mm ( 884213 ) (1 X 1 unité )
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Lot de 1000 filtres à café 90x250mm ( 884213 ) (1 X 1 unité )

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Ingrédients Pâtisserie
Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
Epices & Assaisonnements
Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.
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