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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

327 références

Épices et Assaisonnements

321 références

Non alimentaire

5069 références

Ingrédients Cuisine

452 références

Épicerie Fine et Cave

703 références

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Plateau - Fibre de verre ovale 59x49 cm - Bord bas ( A28950 ) (6 X 1 unité )
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Plateau - Fibre de verre ø 45 cm - Bord élevé ( A28646 ) (6 X 1 unité )
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Plateau - Fibre de verre ø 40,5 cm - Bord élevé ( A28452 ) (12 X 1 unité )
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SKU: 850704

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Plateau - Fibre de verre ø 35,5 cm - Bord élevé ( A28017 ) (12 X 1 unité )
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Gobelet 42 cl - Starline ( E44184 ) (24 X 1 unité )
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Gobelet 27 cl - Starline ( E44183 ) (36 X 1 unité )
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Gobelet 35 cl - Starline ( E44182 ) (48 X 1 unité )
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Gobelet 31 cl - Starline ( E44181 ) (24 X 1 unité )
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Verre à cocktail 42,5 cl - Ale ( C53168 ) (96 X 1 unité )
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Verre à cocktail - Téquila Sunrise 45 cl - Backdoor ( E14529 ) (12 X 1 unité )
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Verre à cocktail - Hemingway spécial 25cl - Backdoor ( E14525 ) (12 X 1 unité )
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Verre à cocktail - Great Gatsby 30 cl - Backdoor ( E14523 ) (12 X 1 unité )
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Verre à cocktail - Gin Tonic 80 cl - Backdoor ( E14521 ) (12 X 1 unité )
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Verre à cognac 15 cl ( B87652 ) (12 X 1 unité )
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Flûte 15 cl - Inalt Tre Sensi ( E14357 ) (24 X 1 unité )
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Verre à pied 30,5 cl - Inalt Tre Sensi ( E14355 ) (24 X 1 unité )
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Verre à pied 43 cl - Inalt Tre Sensi ( E14354 ) (24 X 1 unité )
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Verre à pied 55 cl - Inalt Tre Sensi ( E14353 ) (24 X 1 unité )
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SKU: 850689

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Flûte 21,5 cl - Inalt Tre Sensi ( C53325 ) (24 X 1 unité )
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Gobelet 27 cl - Pêche - Rock bar ( E14435 ) (6 X 1 unité )
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Gobelet 27 cl - Menthe - Rock bar ( E14434 ) (6 X 1 unité )
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Gobelet 27 cl - Bleu - Rock bar ( E14433 ) (6 X 1 unité )
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Pot lyonnais 25 cl ( E44131 ) (1 X 6 unités )
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Pot lyonnais 46 cl ( E44130 ) (1 X 6 unités )
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Couteau à steak 24,8 cm - Lhoste Madera ( E30807 ) (1 X 6 unités )
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Couteau à steak 24,8 cm - Lhoste Madera ( E30806 ) (1 X 6 unités )
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Couteau à steak 23,5 cm - Kamet Rosewood ( E30805 ) (1 X 6 unités )
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Couteau à steack - Longueur 22,5 cm - Volcano ( A15934 ) (12 X 1 unité )
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Lot de 12 - Couteaux à dessert - Valmy ( A15907 ) (1 X 12 unités )
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Couteau à steack - Lame lisse 22 cm - Fusion ( 001252 ) (1 X 12 unités )
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Couteau à dessert - Nardo ( E37427 ) (1 X 12 unités )
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Couteau de table - Nardo ( E37426 ) (1 X 12 unités )
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Cuillère à café - Nardo ( E37425 ) (1 X 12 unités )
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Cuillère de table - Nardo ( E37424 ) (1 X 12 unités )
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Cuillère à dessert - Nardo ( E37423 ) (1 X 12 unités )
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Fourchette à dessert - Nardo ( E37422 ) (1 X 12 unités )
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Fourchette de table - Nardo ( E37421 ) (1 X 12 unités )
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Couteau de table - Oslo Lacasa ( A67329 ) (1 X 12 unités )
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Salad bowl incliné ø23 cm - 9x6,5 cm ( E37684 ) (4 X 1 unité )
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Assiette rectangulaire - Porcelaine 31x21 cm - Pyros ( E37526 ) (6 X 1 unité )
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Planche rectangulaire - 26x10x0,5 cm ( D22925 ) (1 X 1 unité )
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Plateau - Mélamine GN 1/1 53x32,5x1,5 cm - Zéro ( A19436 ) (1 X 1 unité )
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Planche de service - Bois d'acacia laqué 28x17,5x2cm ( 107002 ) (1 X 1 unité )
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Spécial café goumand - Porcelaine ø 22,8 cm ( E37527 ) (6 X 1 unité )
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Spécial café goumand - Porcelaine ø 22,8 cm ( E37527 ) (6 X 1 unité )

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Mug 35 cl - Porcelaine ø 8,4x10,5cm - Tiffany ( E37513 ) (6 X 1 unité )
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Siphon froid et chaud 100 cl - 14x9,5x37 cm - Inox ( 287030 ) (1 X 1 unité )
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Siphon froid et chaud 100 cl - 14x9,5x37 cm - Inox ( 287030 ) (1 X 1 unité )

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Coupe à glace ø 9x9 cm ( E43938 ) (1 X 12 unités )
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Coupe à glace ø 9x9 cm ( E43938 ) (1 X 12 unités )

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Coupelle évasée haute - Porcelaine ø 6,3x3,5 cm ( E37521 ) (12 X 1 unité )
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Coupelle évasée haute - Porcelaine ø 6,3x3,5 cm ( E37521 ) (12 X 1 unité )

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Ingrédients Pâtisserie
Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
Epices & Assaisonnements
Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.
Ingrédients Cuisine
Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.
Non alimentaire
Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.