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BARTHOUIL

Cassoulet au canard confit - 1630g

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BARTHOUIL

Cassoulet au confit de canard - 840g

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BARTHOUIL

Cassoulet de confit de canard - 425g

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BARTHOUIL

Confit de canard 4 cuisses - 1470g

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BARTHOUIL

Confit de canard 2 cuisses - 730g

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Terrine de rillettes fraîches pur canard - 2kg

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BARTHOUIL

Terrine de rillettes fraîches pur canard - 2kg

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IMAGINATIVE CUISINE

Coulis de crème de betterave - 250ml

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Texturas

Texturas Xantana - 600g

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MEDELYS

Paprika en flocons - 500g

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Le Pressé, spécialité aux viandes de canard - 1kg

ROUGIE

Le Pressé, spécialité aux viandes de canard - 1kg

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MEDELYS

Safran en poudre - 10g

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MEDELYS

Safran en filaments - 10g

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MEDELYS

Safran en filaments - 2g

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PEBEYRE

Miel à la truffe d'été (1,1%) - 120g

SKU: 005194

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Huile d'olive extra vierge arôme truffe noire - 55ml

MEDELYS

Huile d'olive extra vierge arôme truffe noire - 55ml

SKU: 005165

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MEDELYS

Jus de truffes tuber brumale - 100g

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MENETREL

Escargots de Bourgogne belle grosseur 10 douzaines (465g net égoutté) - 800g

SKU: 004981

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HEINZ

Sauce soja - 15cl

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HEINZ

Sauce worcester - 150ml

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CEREZO

Jambon Gran Réserve désossé- 5kg env

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HEINZ

Sauce caesar flacon souple top down 400ml - 405g

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SALINOR

Sel fin raffiné séché - 25kg

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LA TABLEE

Sel fin - 1kg

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BEHER

Chorizo Bellota 100% Ibérique tranché - 100g

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BEHER

Jambon Pata Negra tranché - 100g

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HEINZ

Sauce piccalilli - 290g

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Jambon Pata Negra 100% ibérique désossé - env 4,5kg

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BEHER

Jambon Pata Negra 100% ibérique désossé - env 4,5kg

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TABASCO

Tabasco au piment vert - 60ml

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TABASCO

Tabasco au piment rouge - 60ml

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AMORA

Moutarde Savora - 385g

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Vinaigrette huile d'olive 16% & balsamique - 20ml x 256 pièces

A L'OLIVIER

Vinaigrette huile d'olive 16% & balsamique - 20ml x 256 pièces

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COMPTOIR DU CAVIAR

Oeufs de truite - 90g

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A L'OLIVIER

Condiment à la pulpe de passion - 20cl

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A L'Olivier

Huile d'olive basilic - 25cl

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MEDELYS

Graines de pavot - 1kg

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MAS LES BOUVIERS

Huile d'olive vierge extra Mas Les Bouviers- 75 cl

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CHAT. ESTOUBLON

Huile d'olive picholine - 50cl

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CHAT. ESTOUBLON

Huile d'olive bouteillan - 50cl

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SOLERA

Vinaigre de xérès A.O.P - 1l

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PONTHIER

Marrons entiers cuits sous vide Ponthier - 400g

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ROGER DESCOURS

Châtaignes entières cuites - 500g

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ROGER DESCOURS

Châtaignes d'Ardèche AOP entières - 420g

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ROGER DESCOURS

Brisures de marron précuites extra - 1kg

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ROGER DESCOURS

Crème de châtaigne d'Ardèche - 325g

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ROGER DESCOURS

Crème de marron en poche - 1kg

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ROGER DESCOURS

Pâte de marrons - 900g

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PIDY

Trendy rond sucré au beurre 8cm - 96 Pièces

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CLEMENT FAUGIER

Purée de marrons 4/4 Clément Faugier - 879g

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.