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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

327 références

Épices et Assaisonnements

321 références

Non alimentaire

5068 références

Ingrédients Cuisine

452 références

Épicerie Fine et Cave

702 références

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Planche - Rouge 60x40x2 cm ( 085312 ) (1 X 1 unité ) Planche - Rouge 60x40x2 cm ( 085312 ) (1 X 1 unité )
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Planche - Rouge 60x40x2 cm ( 085312 ) (1 X 1 unité )

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Planche - Bleue 60x40x2 cm ( 085310 ) (1 X 1 unité ) Planche - Bleue 60x40x2 cm ( 085310 ) (1 X 1 unité )
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Planche - Bleue 60x40x2 cm ( 085310 ) (1 X 1 unité )

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Planche ép.20 mm - Polyéthylène 53x32,5x2cm - Jaune ( 085304 ) (1 X 1 unité ) Planche ép.20 mm - Polyéthylène 53x32,5x2cm - Jaune ( 085304 ) (1 X 1 unité )
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Planche ép.20 mm - Polyéthylène 53x32,5x2cm - Jaune ( 085304 ) (1 X 1 unité )

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Elastomoule - Mini madeleine 4x3x1,1 cm ( 986403 ) (1 X 1 unité ) Elastomoule - Mini madeleine 4x3x1,1 cm ( 986403 ) (1 X 1 unité )
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Elastomoule - Mini madeleine 4x3x1,1 cm ( 986403 ) (1 X 1 unité )

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Couteau office 10cm - Manche polypropylène-Orange ( 913851 ) (1 X 1 unité )
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Couteau office 10cm - Manche polypropylène-Orange ( 913851 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107152

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Couteau d’office - Lame crantée 10 cm ( 913850 ) (1 X 1 unité )
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Tamis 8,5x22x4,5 cm - Acier inoxydable ( 905471 ) (1 X 1 unité )
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Manche acier - 140 cm - Premium ( 980097 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 108691

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À poches et languettes universelles - Microfibre ( 980092 ) (1 X 1 unité )
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À poches et languettes universelles - Microfibre ( 980092 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108688

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Seau laveur rectangulaire + essoreur bi- bac 14 L ( 914796 ) (1 X 1 unité )
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Frange MOP douille à vis 24 cm - 200 g ( 914795 ) (1 X 1 unité )
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Sac poubelle 100L- Basse densité -Noir 82x85cm ( 006635 ) (1 X 200 unités )
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Sac poubelle 100L- Basse densité -Noir 82x85cm ( 006635 ) (1 X 200 unités )

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Gant latex non poudré - Blanc - Taille XL ( 345561 ) (10 X 100 unités )
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Gant latex non poudré - Blanc - Taille XL ( 345561 ) (10 X 100 unités )

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Tablette bactéricide fongicide - Seau de 3 kg ( 006712 ) (1 X 1 unité )
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Tablette bactéricide fongicide - Seau de 3 kg ( 006712 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108593

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Serviette 40x40 cm - Cacao - Airlaid ( 153215 ) (8 X 50 unités )
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Serviette 40x40 cm - Cacao - Airlaid ( 153215 ) (8 X 50 unités )

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Lustrant inox - Pulvérisateur 750 ml ( 006468 ) (6 X 1 unité )
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Lustrant inox - Pulvérisateur 750 ml ( 006468 ) (6 X 1 unité )

SKU: 108482

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Deterquat lingettes désinfectantes - 200 lingettes ( 006160 ) (6 X 200 unités )
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Deterquat lingettes désinfectantes - 200 lingettes ( 006160 ) (6 X 200 unités )

SKU: 108449

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Support balai 3 clips - 500 mm - Toolflex ( 007120 ) (1 X 1 unité )
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Support balai 3 clips - 500 mm - Toolflex ( 007120 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108393

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Raclette sol 55 cm - Blanc ( 007085 ) (1 X 1 unité )
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Raclette sol 55 cm - Blanc ( 007085 ) (1 X 1 unité )

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Frottoir 30 cm - Rouge ( 007074 ) (1 X 1 unité )
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Frottoir 30 cm - Rouge ( 007074 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108352

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Essuie-mains bobine 1 000 formats - 2 plis - Blanc ( 152541 ) (1 X 2 unités )
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Essuie-mains bobine 1 000 formats - 2 plis - Blanc ( 152541 ) (1 X 2 unités )

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Papier toilette - 2 plis - Star Jumbo ( 152528 ) (1 X 6 unités ) Papier toilette - 2 plis - Star Jumbo ( 152528 ) (1 X 6 unités )
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Papier toilette - 2 plis - Star Jumbo ( 152528 ) (1 X 6 unités )

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Essuie mains -2 plis gaufrés collés - Blanc ø 39 mm ( 152522 ) (1 X 6 unités )
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Essuie mains -2 plis gaufrés collés - Blanc ø 39 mm ( 152522 ) (1 X 6 unités )

SKU: 108278

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Décapant four - Bidon 5 L ( 006501 ) (2 X 1 unité )
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Décapant four - Bidon 5 L ( 006501 ) (2 X 1 unité )

SKU: 108169

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Boîte à déjeuner 1500 ml - Kraft brun 21,5x15,7x5 cm ( 949255 ) (4 X 50 unités ) Boîte à déjeuner 1500 ml - Kraft brun 21,5x15,7x5 cm ( 949255 ) (4 X 50 unités )
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Boîte à déjeuner 1500 ml - Kraft brun 21,5x15,7x5 cm ( 949255 ) (4 X 50 unités )

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Gobelet 45/48 cl - Carton ø 9x13,5 cm ( 949206 ) (20 X 50 unités )
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Gobelet 45/48 cl - Carton ø 9x13,5 cm ( 949206 ) (20 X 50 unités )

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Godet 9 cl - Aluminium Ø 7,5 cm ( 948906 ) (10 X 100 unités )
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Plat gastronorme 2,40 L - Aluminium 32,2x26,2x3,8 cm ( 948841 ) (1 X 100 unités )
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Plat gastronorme 2,40 L - Aluminium 32,2x26,2x3,8 cm ( 948841 ) (1 X 100 unités )

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Paille en papier ø 6x20 cm - Blanc ( 948730 ) (1 X 250 unités )
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Rouleau de film soudable - 15 cmx500 m ( 948002 ) (1 X 1 unité )
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Cuillère - Bois naturel 15,5 x 3,3cm ( 630093 ) (10 X 100 unités )
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Boîte à salade - Kraft brun 16x16x5 cm ( 153155 ) (8 X 60 unités )
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Raclette à crêpes - Hêtre ( 986503 ) (1 X 1 unité ) Raclette à crêpes - Hêtre ( 986503 ) (1 X 1 unité )
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Raclette à crêpes - Hêtre ( 986503 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107780

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Lot 9 découpoirs unis polyamide ø2 à 10cm x 3,5cm ( 911659 ) (1 X 1 unité ) Lot 9 découpoirs unis polyamide ø2 à 10cm x 3,5cm ( 911659 ) (1 X 1 unité )
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Lot 9 découpoirs unis polyamide ø2 à 10cm x 3,5cm ( 911659 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107775

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Assortiment de douilles copolyester - 12 douilles ( 911604 ) (1 X 1 unité ) Assortiment de douilles copolyester - 12 douilles ( 911604 ) (1 X 1 unité )
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Ruban pâtissier incolore 100m x 6 cm - PVC ( 632141 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 107761

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Essoreuse manuelle 20 L - Ø 43x50 cm ( 070300 ) (1 X 1 unité )
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SKU: 107592

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Pêle pommes à ventouse ( 632616 ) (1 X 1 unité )
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Sacs rétractables cuisson sous-vide - 400x625 mm ( 631636 ) (1 X 100 unités ) Sacs rétractables cuisson sous-vide - 400x625 mm ( 631636 ) (1 X 100 unités )
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Sacs rétractables cuisson sous-vide - 400x625 mm ( 631636 ) (1 X 100 unités )

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Sacs rétractables cuisson sous-vide - 175x400 mm ( 630464 ) (1 X 100 unités )
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Sacs rétractables cuisson sous-vide - 175x400 mm ( 630464 ) (1 X 100 unités )

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 400x500 mm ( 630452 ) (1 X 500 unités )
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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 300x300 mm ( 630450 ) (1 X 1000 unités )
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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 300x300 mm ( 630450 ) (1 X 1000 unités )

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Sacs sous-vide PA/PE - 90 µ - 200x200 mm ( 630437 ) (1 X 1000 unités )
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Caisse à burger 30x21x7 cm ( 041623 ) (8 X 1 unité )
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Caisse à burger 30x21x7 cm ( 041623 ) (8 X 1 unité )

SKU: 107052

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Assiette à pâtes - Porcelaine ø 24 cm - Perla ( 049149 ) (6 X 1 unité ) Assiette à pâtes - Porcelaine ø 24 cm - Perla ( 049149 ) (6 X 1 unité )
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Assiette à pâtes - Porcelaine ø 24 cm - Perla ( 049149 ) (6 X 1 unité )

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Gobelet 35 cl - Baztan ( 033633 ) (12 X 1 unité )
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Gobelet 35 cl - Baztan ( 033633 ) (12 X 1 unité )

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Feuille PEHDtransparent liassé 600x800 ( 630461 ) (1 X 1000 unités )
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Feuille PEHDtransparent liassé 600x800 ( 630461 ) (1 X 1000 unités )

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Sacs sous-vide gaufrés - 150x250 mm ( 630456 ) (1 X 1000 unités )
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Sacs sous-vide gaufrés - 150x250 mm ( 630456 ) (1 X 1000 unités )

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Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
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