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Découvrez plus de 3 000 produits alimentaires et 5 000 références non alimentaires : ingrédients de pâtisserie, assaisonnements et condiments, produits de base en cuisine, ustensiles et équipements professionnels.

Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

7117 produits

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CALVISIUS

Caviar Osciètre Royal - 100g

SKU: 530183

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PRIMEAL

Quinoa rouge - 5kg

SKU: 380168

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MEDELYS

Café 100% Colombie moulu 1kg

SKU: 000258

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BRIN DE TERROIR

Terrine de faisan aux champignons - 200g

SKU: 004525

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BEAU MAYNE

Bordeaux Beau Mayne Rouge 2020/22 - 75cl

SKU: 600290

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LOUIS JADOT

Pernand Vergelesses Blanc Les Combottes Louis Jadot 2022-23 - 75cl

SKU: 007848

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SARAVANE

Curry de Bengali Sara - 400g

SKU: 350200

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LOUIS ROQUE

Crème de pêche de vigne Louis Roque 18% - 70cl

SKU: 650283

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TERRE EXOTIQUE

Fleur de sel poivre de Penja - 110g

SKU: 350094

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PATISFRANCE

Gelée dessert - 3kg

SKU: 001352

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TREMBLAY GERARD

Chablis Premier Cru Fourchaume 2022 G.Tremblay - 37.5cl

SKU: 006903

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DAMMANN FRERES

Boite a thé

SKU: 110010

NON ALIMENTAIRE

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KREEK'S

Cacahuètes grillées et salées - 1kg

SKU: 005635

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PONTHIER

Purée Pina Colada sucrée Ponthier - 1kg

SKU: 002378

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BOTANICA SPICE

Tranches de mangue séchées - 110g

SKU: 002512

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BOTANICA SPICE

Fraises lyophilisées entières - 50g

SKU: 002508

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BOTANICA SPICE

Demi-cerises lyophilisées - 70g

SKU: 002507

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GAFIC

Recharge film étirable - 45cmx300m ( E35668 ) (4 X 1 unité )

SKU: 850818

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BOTANICA SPICE

Tranches d'orange sanguine déshydratées - 200g

SKU: 002503

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Tranches de citron vert déshydratées - 200g

BOTANICA SPICE

Tranches de citron vert déshydratées - 200g

SKU: 002501

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Extrait de vanille Tahitensis avec graines - 500ml

MEDELYS

Extrait de vanille Tahitensis avec graines - 500ml

SKU: 160222

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PROVA GOURMET

Extrait de café de Colombie pur arabica PROVA Gourmet- 1l

SKU: 160235

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PONTHIER

Marrons entiers cuits sous vide Ponthier - 1kg

SKU: 002313

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Corsiglia

Plateau de marrons glacés entiers sou alu 17/18g - 400g

SKU: 002309

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Mathez

Ballotin attaque Noël truffes natures - 100g

SKU: 009168

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EPICERIE FLO

Foie gras de canard entier - 130g

SKU: 500122

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YUMGO

Mayonnaise végétale sans oeuf - 5l

SKU: 380609

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LES VERGERS BOIRON

Purée d'orange sanguine ambiante - 1l

SKU: 005779

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PIDY

Spicy cups asian curry diam. 3cm x96

SKU: 001665

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GAFIC

sel dolce valisette 2kg ( 005000 ) (6 X 1 unité )

SKU: 850271

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GAFIC

Gobelet transparent 20 cl - Bodega ( C54079 ) (36 X 1 unité )

SKU: 850207

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PRIMEAL

Macaroni demi-complets 100% France - 500g

SKU: 380334

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La rhubarbe du Nord: préparation de fruit - 300g

EPICERIE FLO

La rhubarbe du Nord: préparation de fruit - 300g

SKU: 000631

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SOBER SPIRITS

Le "W" de Sober Spirit 0,0% - 50cl

SKU: 680003

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RAIMO

Crème glacée café expresso - 0,5l

SKU: 550020

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RAIMO

Sorbet fraise Senga - 0,5l

SKU: 550017

SURGELÉ

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Tampon Clean + ( 108424 ) (1 X 1 unité )

GAFIC

Tampon Clean + ( 108424 ) (1 X 1 unité )

SKU: 109848

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GAFIC

Distributeur aluminium ou film étirable - 40 cm ( 150708 ) (1 X 1 unité )

SKU: 108974

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GAFIC

Lingette désinfectante Super 3D - 200 lingettes ( 006474 ) (10 X 1 unité )

SKU: 108944

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GAFIC

siphon en inox 1 l epicure - 990243 - (1 x 1 unité )

SKU: 107987

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GAFIC

Plateau à dresser 21,5x15x2 cm - Inox 430 ( 990231 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107975

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GAFIC

spatule rigide 230d - 25 cm stop' glisse - 958045 - (1 x 1 unité )

SKU: 107972

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DUBOEUF

Fleurie La Madone 2022 - 75cl

SKU: 007678

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MEDEILHAN

Pays d'Oc Dames de Medeilhan Syrah rosé 2023/2024 - 75cl

SKU: 602202

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MEDELYS

Poivre noir entier de Belem - 160g

SKU: 350791

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DAMMANN FRERES

Thé noir Earl Grey - 24 sachets suremballés

SKU: 110166

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GAFIC

Lavette Microfibre Ecoline - 32x36cm - Vert ( 039431 ) (1 X 5 unités )

SKU: 107462

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GAFIC

Planche ép.20 mm - Polyéthylène 53x32,5x2cm - Noir ( 085307 ) (1 X 1 unité )

SKU: 107374

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

Ingrédients Cuisine

Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

Non alimentaire

Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.