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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

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Bocal Chocolat 0,4 L - ø 12x13 cm ( 760101 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105503

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Verrine 10 cl - Analya ( 760067 ) (48 X 1 unité )

SKU: 105494

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Thermomètres étanches de précision - 106x58x19 mm ( 909991 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105448

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Thermomètres étanches de précision - 66x50x25 mm ( 909990 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105447

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Plaque perforée ø 3 mm - 600x400 mm - Aluminium ( 088036 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105444

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Pelle à défourner ø 20 cm - Perforée -Inox ( 086942 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105429

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Brosse pour four à pizza - Laiton 20x6,5 cm ( 086921 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105424

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Pelle carrée 33x33 cm - Perforée - Aluminium ( 086900 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105423

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Bac pâton plein 15 L - 600x400x90 mm - Polypropylène ( 981216 ) (1 X 1 unité )

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Bac pâton plein 15 L - 600x400x90 mm - Polypropylène ( 981216 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105419

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Couvercle pour bac plat 8 L - 340x490 mm - Blanc ( 981123 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105403

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Couvercle pour bac plat 5 L - 290x445 mm - Blanc ( 981122 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105402

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Lot 3 bacs à ingrédients 30L - Couvercle + roulettes ( 981098 ) (1 X 1 unité )

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SKU: 105398

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Lot 1000 sachets pour bac de prélèvement 160 x 220mm ( 981081 ) (1 X 1 unité )

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SKU: 105392

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Couvercle pour bac plein alimentaire - 400x300 mm ( 981021 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105375

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Bac plein alimentaire 600x400mm -Blanc 600x400x315mm ( 981006 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105373

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Bac plein alimentaire 15L - Blanc - 400x300x215 mm ( 981000 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105370

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Bac à ingrédients 40 L - 583x398x442 mm ( 632156 ) (1 X 1 unité )

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SKU: 105365

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Papier alimentaire - Motif Times - 31x31 cm ( 630239 ) (1 X 1000 unités )

SKU: 105326

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Ramequin - Céramique ø11,5x2,5 cm ( 630231 ) (1 X 44 unités )

SKU: 105320

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Balance électronique digitale -15 kg / 2g ( 980764 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105312

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balance electronique 6kg/0.2gr - 980763 - (1 x 1 unité )

SKU: 105311

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Balance électronique digitale -3 kg / 0,1g ( 980761 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105310

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Tamis à farine ø 21x6 cm - Inox ( 986470 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105300

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Bassine multi-bouteilles 27 L - 53x38x25 cm ( 914046 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105296

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Pince couleur 24 cm - Bleu ( 914040 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105295

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Pince couleur 24 cm - Rouge ( 914038 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105293

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Pince couleur 24 cm - Jaune ( 914037 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105292

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Spatule à réduire - Percée - Longueur 37,5 cm ( 912211 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105290

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Spatule à réduire - Pleine - Longueur 37,5 cm ( 912210 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105289

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Chinois tout inox ø 24 cm ( 912095 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105286

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Passe bouillon ø 14 cm - Inox ( 912084 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105281

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Passoire conique ø 36x16 cm - Inox ( 912082 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105279

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Écumoire monobloc - ø 16 cm ( 912026 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105273

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Cuillère à arroser - droitier - Bec de côté - Inox ( 912016 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105268

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Louche 1 L - Inox ( 912010 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105265

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Louche 13 cl - Inox ( 912002 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105261

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Louche 5 cl - Inox ( 912000 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105260

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Spatule étroite plate - Longueur 35 cm ( 096994 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105239

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Pique à brochette 30 cm - Inox ( 096861 ) (1 X 12 unités )

SKU: 105237

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Araignée tissée inox ø 20 cm ( 089810 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105231

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Araignée tissée inox ø 12 cm ( 089804 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105229

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Rack inox renforcé 30x23x37 cm ( 089801 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105228

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Support pour doseur à sauce ( 044453 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105219

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Couvercle ø 24 cm - Inox ( 597094 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105112

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Poêle sans couvercle ø 36x6 cm anse face queue-Inox ( 585204 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105102

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Poêle sans couvercle ø 32x5 cm anse face queue-Inox ( 585203 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105101

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Poêle sans couvercle ø 28x5 cm sans anse - Inox ( 585202 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105100

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Poêle sans couvercle ø 20x4 cm sans anse - Inox ( 585200 ) (1 X 1 unité )

SKU: 105098

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Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

Epices & Assaisonnements

Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

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Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

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Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.