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Maison Médelys propose une gamme large et structurée, pensée pour répondre aux exigences et aux besoins quotidiens des Chefs de cuisine, Chefs pâtissiers et professionnels de la gastronomie.

Ingrédients pâtisserie et techniques

327 références

Épices et Assaisonnements

321 références

Non alimentaire

5068 références

Ingrédients Cuisine

452 références

Épicerie Fine et Cave

702 références

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JUS DE TAMARIN 75CL
INGREDIENT D'AFRIQUE
JUS DE TAMARIN 75CL

SKU: 410194

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Gousses de vanille du Pérou PROVA Gourmet - 2 gousses
PROVA GOURMET
Gousses de vanille du Pérou PROVA Gourmet - 2 gousses

SKU: 160231

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Rhum Aldea Bianco 42° - 70cl
BREUIL
Rhum Aldea Bianco 42° - 70cl

SKU: 601243

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Australian Rum Makuru 40° - 70cl
BREUIL
Australian Rum Makuru 40° - 70cl

SKU: 601241

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Boule à thé Gingerbread - 1 unité
Dammann Freres
Boule à thé Gingerbread - 1 unité

SKU: 110194

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Coffret métal Candy Christmas et son infuseur - 3x40g Coffret métal Candy Christmas et son infuseur - 3x40g
DAMMANN FRERES
Coffret métal Candy Christmas et son infuseur - 3x40g

SKU: 110192

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Arôme naturel goût noisette PROVA Gourmet- 500ml
PROVA GOURMET
Arôme naturel goût noisette PROVA Gourmet- 500ml

SKU: 160244

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Arôme naturel goût pistache PROVA Gourmet - 500ml
PROVA GOURMET
Arôme naturel goût pistache PROVA Gourmet - 500ml

SKU: 160243

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Arôme naturel goût noix de coco PROVA Gourmet - 500ml
PROVA GOURMET
Arôme naturel goût noix de coco PROVA Gourmet - 500ml

SKU: 160242

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9 marrons glacés entiers en plateau en bois - 160g
Corsiglia
9 marrons glacés entiers en plateau en bois - 160g

SKU: 002304

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Dame de Montrose 2022 - 75cl Dame de Montrose 2022 - 75cl
Montrose
Dame de Montrose 2022 - 75cl

SKU: 600477

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Etoiles feuilletées au chocolat noir - 80g Etoiles feuilletées au chocolat noir - 80g
BISCUITERIE MERCIER
Etoiles feuilletées au chocolat noir - 80g

SKU: 009487

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Champagne Brut Esterlin Eclat - 37.5cl
ESTERLIN
Champagne Brut Esterlin Eclat - 37.5cl

SKU: 600604

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Coffret - Shun Classic - B74967 - 1 unité
KAI
Coffret - Shun Classic - B74967 - 1 unité

SKU: 850585

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B75018 - COUTEAU CHEF KAY 20 CM
Indisponible
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B75018 - COUTEAU CHEF KAY 20 CM

SKU: 850584

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B75017 - COUTEAU A PAIN KAY 23 CM
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B75017 - COUTEAU A PAIN KAY 23 CM

SKU: 850583

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Tapenalgue aux olives, tomates et basilic - 90g
POINTE DE PENMARC'H
Tapenalgue aux olives, tomates et basilic - 90g

SKU: 530629

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Couscous végétal de blé et pois chiche - 5kg
ALPINA SAVOIE
Couscous végétal de blé et pois chiche - 5kg

SKU: 410092

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Christmas Tea noir, boite métal - 100g
DAMMANN FRERES
Christmas Tea noir, boite métal - 100g

SKU: 110189

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Christmas tea blanc, boite metal - 20 sachets Christmas tea blanc, boite metal - 20 sachets
DAMMANN FRERES
Christmas tea blanc, boite metal - 20 sachets

SKU: 110188

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Praliné noisette clair extra - 2.5kg
Indisponible
LUBECA
Praliné noisette clair extra - 2.5kg

SKU: 001333

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Café assemblage Epicerie Flo bio en grains - 1kg
Coup de cœur
EPICERIE FLO
Café assemblage Epicerie Flo bio en grains - 1kg

SKU: 000292

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Perle de Roseline rouge igp Méditerranée 2024 - 75cl
ROSELINE
Perle de Roseline rouge igp Méditerranée 2024 - 75cl

SKU: 007774

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Perle de Roseline blanc igp Méditerranée 2024 - 75cl
ROSELINE
Perle de Roseline blanc igp Méditerranée 2024 - 75cl

SKU: 007769

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Charme des demoiselles rouge Côtes de Provence 2022 - 75cl
ROSELINE
Charme des demoiselles rouge Côtes de Provence 2022 - 75cl

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Orange et clémentine de France : préparation de fruit - 900g Orange et clémentine de France : préparation de fruit - 900g
MEDELYS
Orange et clémentine de France : préparation de fruit - 900g

SKU: 000683

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L'abricot du Languedoc : préparation de fruit - 900g L'abricot du Languedoc : préparation de fruit - 900g
MEDELYS
L'abricot du Languedoc : préparation de fruit - 900g

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La Fraise de Dordogne : préparation de fruit - 900g La Fraise de Dordogne : préparation de fruit - 900g
MEDELYS
La Fraise de Dordogne : préparation de fruit - 900g

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Savon crème mains - Bidon 5 L ( 006108 ) (3 X 1 unité )
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Savon crème mains - Bidon 5 L ( 006108 ) (3 X 1 unité )

SKU: 850582

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Vinaigre balsamique de Modène et poivre noir - 25cl
TERGA
Vinaigre balsamique de Modène et poivre noir - 25cl

SKU: 350498

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Essuie mains - Prestige pour Autocut ( E16664 ) (1 X 6 unités )
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Essuie mains - Prestige pour Autocut ( E16664 ) (1 X 6 unités )

SKU: 850581

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Distributeur 36,8x22x35 cm - Autocut ( E16663 ) (1 X 1 unité )
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Distributeur 36,8x22x35 cm - Autocut ( E16663 ) (1 X 1 unité )

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Frange r-MicroSpeed Max ( E25635 ) (1 X 1 unité )
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Frange r-MicroSpeed Max ( E25635 ) (1 X 1 unité )

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Carré microfibre 40x38cm - Vert - MicronQuick ( 007528 ) (1 X 5 unités )
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Carré microfibre 40x38cm - Vert - MicronQuick ( 007528 ) (1 X 5 unités )

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Carré microfibre 40x38cm - Rouge - MicronQuick ( 007526 ) (1 X 5 unités )
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Carré microfibre 40x38cm - Bleu - MicronQuick ( 007525 ) (1 X 5 unités )

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Plateaux cerclé - Aurum ( E23766 ) (2 X 1 unité )
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Plateaux cerclé - Aurum ( E23766 ) (2 X 1 unité )

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Plateau 110x70 cm - Marbre blanc - Classic Line ( 008992 ) (2 X 1 unité )
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Plateau 70x70 cm - Marbre blanc - Classic Line ( 008990 ) (2 X 1 unité )
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Plateau 60x60 cm - Marbre blanc - Classic Line ( 008988 ) (2 X 1 unité )
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Plateau 110x70 cm - Dark slate - Classic Line ( 008936 ) (2 X 1 unité )
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Plateau 110x70 cm - Washington pine - Classic Line ( 008935 ) (2 X 1 unité )
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Plateau 110x70 cm - Zinc - Classic Line ( 008932 ) (2 X 1 unité )
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Plateau 110x70 cm - Zinc - Classic Line ( 008932 ) (2 X 1 unité )

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Ingrédients Pâtisserie
Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.
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Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.
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