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Agar-agar Médelys - 500g

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Aiguillettes d'oranges noir - 1,2kg

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Ail en semoule 1l - 600g

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Amandes blanchies émondées Valencia calibre 34/36 - 1kg

SKU: 005501

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Amandes crues décortiquées valencia calibre 34/36 - 1kg

SKU: 005500

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Anis vert entier 1l - 320g

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Arôme nature de vanille Bourbon - 1l

SKU: 160223

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Assortiment de carrés TV 4 couleurs - 1,2kg

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Assortiment de carrés TV 4 couleurs - 1,2kg

SKU: 003211

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Badiane anis étoilé entière - 180g

SKU: 008410

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Baie de Sichuan - 215g

SKU: 008924

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Baie de Szechuan rouge entier - 75g

SKU: 350030

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Baie de verveine - 85g

SKU: 351053

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Baie Mac Khen - 60g

SKU: 350787

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Baie Sil Timur entier - 130g

SKU: 350034

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Baies de genièvre - 100g

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Baies de goji - 1kg

SKU: 009003

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Baies de la Passion entières - 70g

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Baies de Timur du Népal - 500g

SKU: 351068

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Baies de Timur entières - 90g

SKU: 350032

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Baies des Bataks (baies cironnées ou poivre Andaliman) - 30g

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Baies des Bataks (baies cironnées ou poivre Andaliman) - 30g

SKU: 351088

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Baies roses - 1kg

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Baies roses 1L - 250g

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Baies roses entières - 90g

SKU: 350035

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Barre pain d'épice nature - 2.7kg

SKU: 220089

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Beaujolais nouveau cuvée prestige 2026 - 75cl

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Beaujolais nouveau cuvée prestige 2026 - 75cl

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Beurre de cacao - 1kg

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Bloc de foie gras de canard mi-cuit avec 30% de morceaux - 1kg

SKU: 500323

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Brisures de truffes d’été tuber Aestivum - Net égoutté 400g

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Brisures de truffes d’été tuber Aestivum - Net égoutté 400g

SKU: 005137

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Brisures de truffes mélanosporum ( 25g net égoutté) - 30g

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Brisures de truffes mélanosporum ( 25g net égoutté) - 30g

SKU: 005154

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Brisures de truffes mélanosporum (100g net égoutté) - 105g

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Brisures de truffes mélanosporum (100g net égoutté) - 105g

SKU: 005156

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Brisures de truffes mélanosporum (12.5g net égoutté) - 15 g

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Brisures de truffes mélanosporum (12.5g net égoutté) - 15 g

SKU: 005153

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Brisures de truffes Mélanosporum (50g net égoutté) - 55g

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Brisures de truffes Mélanosporum (50g net égoutté) - 55g

SKU: 005155

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Café 100% Brésil grains 1kg

SKU: 000253

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Café 100% Brésil moulu - 1kg

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Café 100% Colombie grains 1kg

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Café 100% Colombie moulu 1kg

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Café 100% Moka Ethiopie grains - 1kg

SKU: 000252

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Café 100% Moka Ethiopie moulu - 1kg

SKU: 000259

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Café italien moulu 1kg

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Café moka d'Ethiope Yrgacheffe grains - 1kg

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Café moka d'Ethiope Yrgacheffe moulu - 1kg

SKU: 000255

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Cannelle entière 6cm - 200g

SKU: 008413

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Cardamome noire entière - 70g

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Cardamone moulue 1l - 450g

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Cardamone verte entière 1l - 300g

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Carnet de feuilles Argent 9.5cm x 9.5cm - 25 feuilles

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Carnet de feuilles Argent 9.5cm x 9.5cm - 25 feuilles

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Carnet de feuilles Or 8cm x 8cm - 25 feuilles

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Carnet de feuilles Or 8cm x 8cm - 25 feuilles

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Carvi noir entier pet 1l - 450g

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Ingrédients Pâtisserie

Des fruits pâtissiers aux chocolats de couverture, en passant par la vanille, les pâtes et pralinés, notre gamme fait de nous un expert incontournable de la pâtisserie.

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Des huiles et vinaigres aux épices , poivres et baies, notre gamme propose les solutions idéales pour sublimer toutes vos créations culinaires.

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Des féculents aux légumes, truffes et champignons, notre gamme offre aux Chefs une large palette d'ingrédients pour tous leurs besoins en cuisine.

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Une gamme complète d'ustensiles conçus pour les Chefs de cuisine et pâtisserie. Art de la table, coutellerie, accessoires et consommables : une sélection complète pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes.